- Producten ...
- Pasta variëteiten
- Korte pasta
Korte pasta
Ontdek onze ambachtelijke korte pastavormen zoals paccheri, penne, rigatoni en authentieke casarecce pasta, ditalini pasta en cavatappi pasta. Bronsgewalst (trafilata al bronzo) voor een karakteristieke, ruwe structuur die elke rijke pasta sauce, groenten en vleesragù perfect vasthoudt. De ideale basis voor een klassieke pasta pesto, een romige Pasta met kip, of om te verwerken in een frisse pasta salade. Maak jouw favoriete pasta recept compleet met de echte smaak van Italië.
De Perfecte Vorm voor Rijke Sauzen: Ambachtelijke Korte Pasta
In de Italiaanse keukentraditie is de vorm van de pasta bepalend voor de saus die erbij geserveerd wordt. Korte pasta (pasta corta) is door zijn holtes, groeven en stevige 'bite' de absolute favoriet voor rijkgevulde sauzen en ovenschotels.
Bronsgewalst & Traag Gedroogd: Onze korte pasta van topmerk Pasta Caccese wordt traditioneel door bronzen mallen geprest. Dit zorgt voor het herkenbare matte, ruwe oppervlak waar sauzen aan blijven 'kleven' in plaats van er vanaf te glijden.
Iconische Vormen & Combinaties:
Paccheri & Rigatoni: Ideaal voor rijke vleessauzen, truffelcrèmes of stevige ovenschotels (pasta al forno).
Penne & Casarecce: Perfect in combinatie met pesto, romige tomatensauzen of groentegerechten.
Ditalini & Kleine vormen: Onmisbaar in authentieke Italiaanse maaltijdsoepen zoals Pasta e Fagioli.
Gemaakt van 100% harde Italiaanse tarwe (grano duro) voor een gegarandeerde, perfecte al dente garing bij elke maaltijd.
Zet Italië op tafel
- Ontvang heerlijke Italiaanse recepten
- Ontdek ambachtelijke producten van kleine lokale producenten.
- Mis nooit meer onze exclusieve aanbiedingen.
We vullen liever je tafel dan je mailbox.
Dus geen dagelijkse mails,
Maximum 1 a 2 mails per maand
Beloofd.
Bedankt voor het registreren!
Uitschrijven kan op elk moment.









