![[FAR-RESCE-GRIES-1000] Molino Resce Dubbelgemalen Hard Tarwegriesmeel (1 kg)](/web/image/product.product/472/image_1024/%5BFAR-RESCE-GRIES-1000%5D%20Molino%20Resce%20Dubbelgemalen%20Hard%20Tarwegriesmeel%20%281%20kg%29?unique=2045ec9)
Molino Resce
Molino Resce – 100% Italiaanse Bloem uit Ons Eigen Dorp Casalbore
Proef de pure kracht van Molino Resce, rechtstreeks uit de historische molen van ons eigen dorp Casalbore (Campania). Deze ambachtelijke molen verwerkt met uiterste precisie gegarandeerd 100% Italiaanse tarwe (Grano Nostrano), geoogst op de regionale heuvels. Door het zorgvuldige, geleidelijke maalproces blijft de natuurlijke eiwitstructuur en de authentieke graansmaak optimaal behouden.
De bloem van Molino Resce is 100% zuiver, onbewerkt en vrij van chemische toevoegingen. Dankzij de superieure eiwitkwaliteit en hoge waterabsorptie is deze bloem perfect geschikt voor traditionele pre-fermenten zoals een biga, poolish of zuurdesem (lievito madre), én voor een directe rijs. Of je nu kiest voor een langzame fermentatie van 24 uur voor een luchtige pizzabodem met een knapperige cornicione, een rustiek ambachtelijk brood of verse pasta: Molino Resce garandeert een soepel verwerkbaar deeg en een ongeëvenaard bakresultaat. Bestel deze exclusieve Italiaanse dorpsbloem direct online bij Kelvini.
![[FAR-RESCE-00-1000] Molino Resce Farina Tipo 00 Italiaanse Tarwebloem (1kg)](/web/image/product.product/467/image_1024/%5BFAR-RESCE-00-1000%5D%20Molino%20Resce%20Farina%20Tipo%2000%20Italiaanse%20Tarwebloem%20%281kg%29?unique=da40056)
![[FAR-RESCE-SEM-1000] Molino Resce Hard Tarwegriesmeel - Semola Extra (1 kg)](/web/image/product.product/471/image_1024/%5BFAR-RESCE-SEM-1000%5D%20Molino%20Resce%20Hard%20Tarwegriesmeel%20-%20Semola%20Extra%20%281%20kg%29?unique=b166b17)
![[FAR-RESCE-MAN-1000] Molino Resce Manitoba-tarwemeel, type “0” (1 kg)](/web/image/product.product/470/image_1024/%5BFAR-RESCE-MAN-1000%5D%20Molino%20Resce%20Manitoba-tarwemeel%2C%20type%20%E2%80%9C0%E2%80%9D%20%281%20kg%29?unique=4b655fc)
![[PAS-CACCESE-030] Molino Resce Volkoren Tarwebloem - Farina Integrale (1kg)](/web/image/product.product/469/image_1024/%5BPAS-CACCESE-030%5D%20Molino%20Resce%20Volkoren%20Tarwebloem%20-%20Farina%20Integrale%20%281kg%29?unique=79fb269)
![[FAR-RESCE-0-1000] Molino Resce Zachte Tarwebloem Type "0" (1kg)](/web/image/product.product/468/image_1024/%5BFAR-RESCE-0-1000%5D%20Molino%20Resce%20Zachte%20Tarwebloem%20Type%20%220%22%20%281kg%29?unique=fb118b6)
