Ons Visie over privacy.
Aan een lange houten keukentafel in een oude Italiaanse keuken — waar de geur van espresso zich mengt met een glas rode wijn dat net iets te vroeg wordt ingeschonken — begint het gesprek vaak niet met regels, maar met vertrouwen.
En precies daar begint ook ons verhaal over privacy.
Het gesprek aan de keukentafel
Bij Kelvini Italian Artisan geloven we niet dat privacy iets is dat je “wegstopt in kleine letters onderaan een pagina”.
Het is iets dat je bespreekt zoals je dat zou doen met familie: open, eerlijk en zonder haast.
Wanneer je bij ons binnenstapt — digitaal of letterlijk via onze webshop — schuif je als het ware aan bij die tafel. En net zoals we niet zomaar alles op tafel gooien zonder reden, gaan we ook zorgvuldig om met jouw gegevens.
We verzamelen alleen wat nodig is om jouw ervaring soepel te laten verlopen. Niet meer, niet minder. Alsof je buurman even vraagt: “Wil je een kopje espresso?” — niet: “Mag ik je hele keuken overnemen?”
Wat we wel (en niet) doen met jouw gegevens
We gebruiken jouw gegevens om drie simpele dingen mogelijk te maken:
- jouw bestelling goed te verwerken en bij je thuis te krijgen
- je op de hoogte te houden van je aankoop
- onze service een beetje beter te maken, elke dag opnieuw
Dat is alles.
We verkopen jouw gegevens niet. We verhuren ze niet. We delen ze niet met partijen die er niets mee te maken hebben. Je gegevens blijven bij ons aan tafel, niet op straat.
Bewaren met respect, niet met honger naar data
Net zoals je een goede fles wijn niet oneindig bewaart “voor ooit”, bewaren wij gegevens alleen zolang dat nodig is.
Bestellingen, facturen en communicatie worden bewaard zolang de wet dat vraagt en zolang het nodig is om je goed te kunnen helpen. Daarna verdwijnen ze weer netjes uit ons systeem.
Cookies – de kleine kruimels van het internet
Ja, ook wij gebruiken cookies. Maar niet die uit de oven.
Onze cookies helpen ons begrijpen hoe de website gebruikt wordt, zodat we hem kunnen verbeteren. Geen stiekeme observatie, geen digitale spionage achter de gordijnen — eerder alsof iemand even vraagt:
“Was de koffie goed?” en dat onthoudt voor de volgende keer.
Je kunt zelf kiezen welke cookies je wel of niet accepteert. Jij zit aan het stuur.
Jouw rechten, jouw tafelplek
Je bent nooit een gast zonder stem.
Je hebt altijd het recht om:
- je gegevens in te zien
- ze te laten aanpassen
- ze te laten verwijderen
- of te vragen wat we precies van je bewaren
En als je zegt: “Vergeet mij even,” dan doen we dat ook echt. Zonder discussie, zonder omwegen.
Beveiliging: de deur zit gewoon op slot
We doen ons best om jouw gegevens te beschermen alsof het de sleutel van ons huis is.
Dat betekent: veilige systemen, versleuteling waar nodig, en alleen toegang voor mensen die er echt moeten zijn om je te helpen.
Geen open deuren. Geen ongewenste gasten.
Een laatste slok
Privacy is voor ons geen juridisch document dat ergens in een digitale la verdwijnt.
Het is een afspraak die je maakt terwijl je samen aan tafel zit.
Met respect. Met eenvoud. Met eerlijkheid.
En net zoals een goed gesprek aan tafel niet wordt onderbroken door onnodige ruis, doen wij dat ook niet met jouw gegevens.
Contact
Als je ooit vragen hebt over hoe we met privacy omgaan, schuif gerust aan.
We zetten de espresso klaar.