Farina per pasta

Scoprite la nostra gamma di autentica semola di grano duro italiana. Ideale per ottenere un impasto sodo ed elastico, dal caratteristico colore giallo dorato e dalla perfetta consistenza al dente.

Farina di grano duro macinata due volte

3,95 €

Semola Extra di Grano Duro - Kelvini Italian Artisan

3,95 €

Il segreto di un impasto perfetto per la pasta: autentica farina di grano italiana

La vera pasta fresca italiana parte dalle basi: una semola di grano duro di qualità. Il grano duro si distingue dalla farina comune per l'elevato contenuto di proteine e glutine, elementi essenziali per la struttura e l'elasticità dell'impasto della pasta.

Semola Rimacinata: farina di grano duro macinata due volte, a grana fine. Ideale per preparare un impasto per la pasta morbido, che non si attacca e che si lavora facilmente con la macchina per la pasta.
Colore giallo dorato e consistenza al dente: scegliendo la farina di grano duro italiana originale, la tua pasta assumerà quel meraviglioso colore tradizionale e manterrà una deliziosa consistenza al dente anche dopo la cottura.
Versatile in cucina: non solo perfetto per tagliatelle, ravioli e sfoglie per lasagne, ma anche ideale per spolverare il piano di lavoro o per preparare pane artigianale e impasti per pizza dalla crosta croccante.