Ricette della tradizione italiana.
Piatti italiani autentici, proprio come vengono preparati da generazioni con ingredienti originali a portata di mano.
Benvenuti nel cuore di Kelvini Italian Artisan
Qui si tratta dell'anima pura e senza compromessi della cucina italiana. Niente produzione di massa affrettata o rapide concessioni, ma autentico artigianato e rispetto per la tradizione.
Dalla lenta e complessa fermentazione di un Biga napoletana fino alla paziente cottura di ore di un autentico Ragù e alla raffinata finezza di tartufo fresco: crediamo che un capolavoro gastronomico inizi sempre dalla fonte.
Passione per la fonte
Con prodotti locali, le giuste percentuali di panificazione e attenzione ai dettagli portiamo il vero Italia nella tua cucina.
Lasciati ispirare, segui il ritmo delle stagioni e assapora la differenza di un vero mestiere.
Piatti di pasta
Dalla tagliatelle morbide come velluto alla carbonara definitiva
Pizza & Piatti al Forno
Van de ultieme Napolitaanse pizza tot goudbruine ovenschotels
Salse & Ragù
Da un'esplosione di pomodoro speziato a un ragù cotto per ore
Piatti al tartufo
Dai tagliolini morbidi come velluto e delicato carpaccio, risotto cremoso — assapora il lusso puro.
Antipasti & Aperitivo
L'inizio perfetto di un pasto italiano — veloce e saporito.
Croccante & Dolce
Delizie artigianali per il caffè o come conclusione.
Risotto
Piatti di riso cremosi con i profondi e terrosi sapori della campagna italiana.
Piatti unici
Ricche sapori italiani, lentamente invecchiati in una sola pentola. Puro, sostanzioso e pieno di tradizione.
Chi entra nella cucina italiana entra in un mondo dove il tempo non ha importanza.
È il profumo del ragù che sobbolle lentamente da ore per tutta la casa. La precisione della giusta percentuale di panificazione per quell'impasto perfetto. E il profondo rispetto per ciò che ogni stagione ci porta.
Puro artigianato, direttamente dalla fonte
Da Kelvini Italian Artisan non troverai massa veloce o tendenze fugaci. Crediamo che un capolavoro gastronomico inizi dall'origine: prodotti locali autentici, puro artigianato e passione senza compromessi.
Che tu stia cercando la finezza del tartufo fresco, voglia diventare un maestro nella preparazione della pasta artigianale, o desideri vivere come una buona pizza si trasforma in una rivelazione culinaria.
Porta l'Italia nella tua cucina
Segui il ritmo delle stagioni, apri una bella bottiglia di vino e lasciati ispirare. Perché con i migliori ingredienti sulla tavola, la tua passione è l'ingrediente segreto.
