Croccante e dolce

Dalla festosa panettone ai croccanti taralli e ai dolci — le tradizioni di panificazione del Sud Italia, a lunga conservazione e perfette per essere conservate o regalate. Per chi vuole mettersi all'opera, qui trovi anche la nostra farina da forno artigianale.

Farina Tipo 00 - 1 kg

3,95 €

Farina integrale di frumento

3,95 €

Pavesi Pavesini Classici kelvini Italian Artisan 03.webp

Pavesi Pavesini Classici — 200 g

3,95 €

Il panettone è originariamente fatto con un lievito naturale (lievito madre) che a volte viene mantenuto in vita da generazioni — questo processo dura fino a 36 ore e conferisce la caratteristica struttura leggera e filante che non si ottiene con il lievito comune.