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Molino Resce
Molino Resce – Farina 100% Italiana del Nostro Paese, Casalbore
Scopri la genuinità della farina Molino Resce, direttamente dallo storico mulino del nostro paese, Casalbore (Campania). Lavorata esclusivamente da grano 100% italiano (Grano Nostrano), questa farina conserva intatta la struttura proteica e il profumo autentico del buon grano.
Pura al 100% e priva di additivi chimici, la farina Molino Resce vanta un'ottima capacità di assorbimento dell'acqua e una maglia glutinica ideale per pre-fermenti come biga, poolish e lievito madre, oltre che per impasti diretti. Perfetta per lunghe maturazioni di 24 ore che regalano una pizza digeribile dal cornicione alveolato, pane casereccio fragrante e pasta fresca. Acquista la farina di Casalbore online su Kelvini.
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