Utensili per tartufi

Rasoi professionali italiani per affettare tartufi freschi in modo ultra sottile e affilato. Strumento indispensabile in acciaio inox durevole e legno di alta qualità per esaltare gli aromi delicati e la texture dei vostri tartufi.

Affettatartufi in legno

34,90 €

Raschiatoio per tartufi in acciaio inossidabile

19,90 €

Raschiatoio per tartufi in acciaio inossidabile e legno

25,90 €

L'Arte dell'Affettare: Rasoio per Tartufi Professionale dall'Italia

Per godere appieno degli aromi complessi di un tartufo fresco, la preparazione corretta è essenziale. Il tartufo non deve essere tagliato con un normale coltello da cucina, ma affettato sottilmente. In questo modo, la massima superficie entra in contatto con l'aria, creando un'esplosione di profumo e sapore sopra i vostri piatti caldi.

Lama Regolabile in Acciaio Inossidabile: I nostri rasoi per tartufi sono dotati di una lama regolabile senza scatti in acciaio inossidabile temprato. Con questo, potete determinare voi stessi lo spessore esatto delle fette di tartufo, da sottilissime a una consistenza più decisa.
Materiali di Alta Qualità: Scegliete il classico e robusto rasoio per tartufi in inox, l'aspetto caldo di un rasoio per tartufi in legno, o la combinazione elegante di inox e legno.

Consiglio da Cucina: Un buon rasoio per tartufi è estremamente versatile! Puoi usarlo altrettanto facilmente per affettare fette sottilissime di formaggio Parmigiano Reggiano, aglio, funghi o anche cioccolato fondente.