Sauces aux truffes

Nos sauces truffées italiennes authentiques représentent l'essence des cuisines traditionnelles de l'Ombrie et du Piémont. Alors que de nombreuses sauces de supermarché ordinaires contiennent principalement de la sauce aux champignons avec des arômes synthétiques, Kelvini opte pour des sauces avec un pourcentage élevé de vraies truffes et des ingrédients locaux et équitables.

• Sauce Truffe Blanche (Salsa Tartufata Bianca): Une sauce douce et extrêmement élégante à base de truffe blanche. Parfait à combiner avec des pâtes fraîches en ruban (tagliolini ), gnocchis ou plats raffinés de veau.

• Sauce Truffe Noire (Salsa Tartufata Nera): Le classique robuste bien connu avec de la truffe d'été ou d'hiver, de l'huile d'olive fine et des champignons sauvages. Un assaisonnement polyvalent pour risottos, crostinis, steaks et légumes grillés.

Avec ces sauces prêtes à l'emploi, vous apportez la saveur authentique et complexe de la trattoria italienne directement dans votre propre cuisine.