Notre vision de la confidentialité.
A un lungo tavolo da cucina in legno, in una vecchia cucina italiana — dove il profumo dell’espresso si mescola a quello di un bicchiere di vino rosso versato con un po’ troppo anticipo — la conversazione spesso non inizia con le regole, ma con la fiducia.
Et c'est précisément là que commence notre histoire sur la vie privée.
La conversation autour de la table de cuisine
Chez Kelvini Italian Artisan, nous ne pensons pas que la confidentialité soit quelque chose que l'on « cache en petits caractères au bas d'une page ».
C'est le genre de sujet dont on discute comme on le ferait avec sa famille : ouvertement, honnêtement et sans précipitation.
Lorsque vous nous rendez visite — que ce soit en ligne ou physiquement via notre boutique en ligne —, vous vous installez pour ainsi dire à cette table. Et tout comme nous ne mettons pas n’importe quoi sur la table sans raison, nous traitons également vos données avec le plus grand soin.
Nous ne collectons que les informations nécessaires pour que ton expérience se déroule sans accroc. Ni plus, ni moins. C’est comme si ton voisin te demandait simplement : « Tu veux un espresso ? » — et non : « Je peux m’emparer de toute ta cuisine ? »
Ce que nous faisons (et ne faisons pas) avec vos données
Nous utilisons vos données pour permettre trois choses simples :
- traiter correctement ta commande et te l'apporter chez toi
- te tenir informé de ton achat
- d'améliorer un peu notre service, jour après jour
C'est tout.
Nous ne vendons pas vos données. Nous ne les louons pas. Nous ne les partageons pas avec des tiers qui n'ont rien à voir avec elles. Vos données restent entre nos mains, elles ne se retrouvent pas dans la rue.
Conserver avec respect, et non par soif de données
Tout comme on ne conserve pas indéfiniment une bonne bouteille de vin « pour toujours », nous ne conservons les données que le temps nécessaire.
Les commandes, les factures et les communications sont conservées aussi longtemps que la loi l'exige et aussi longtemps que cela est nécessaire pour pouvoir vous aider au mieux. Passé ce délai, elles sont soigneusement supprimées de notre système.
Les cookies : les petites miettes d'Internet
Oui, nous utilisons nous aussi des cookies. Mais pas ceux qui sortent du four.
Nos cookies nous aident à comprendre comment le site web est utilisé, afin que nous puissions l'améliorer. Pas de surveillance discrète, pas d'espionnage numérique derrière les rideaux — c'est plutôt comme si quelqu'un vous demandait simplement :
« Le café était bon ? » Et il s'en souviendra pour la prochaine fois.
C'est à vous de choisir les cookies que vous acceptez ou non. C'est vous qui décidez.
Tes droits, ta place à table
On n'est jamais un simple spectateur.
Vous avez toujours le droit de :
- de consulter tes données
- de les faire modifier
- de les faire supprimer
- ou de demander ce que nous conservons exactement de toi
Et si tu dis : « Oublie-moi un instant », c'est exactement ce que nous faisons. Sans discussion, sans détours.
Sécurité : la porte est simplement verrouillée
Nous mettons tout en œuvre pour protéger tes données comme s'il s'agissait de la clé de notre maison.
Cela signifie : des systèmes sécurisés, un chiffrement lorsque cela est nécessaire, et un accès réservé aux seules personnes qui doivent vraiment être là pour vous aider.
Pas de portes ouvertes. Pas d'invités indésirables.
Une dernière gorgée
Pour nous, la confidentialité n'est pas un document juridique qui finit par disparaître dans un tiroir numérique.
C'est un rendez-vous que l'on fixe quand on est à table ensemble.
Avec respect. Avec simplicité. Avec honnêteté.
Et tout comme une bonne conversation à table n'est pas perturbée par des bruits parasites, nous ne perturbons pas non plus le traitement de vos données.
Contact
Si vous avez des questions sur notre politique de confidentialité, n'hésitez pas à nous contacter.
On prépare l'expresso.