- Produits
- Croustillant et sucré
Croustillant et sucré
De la panettone festive aux taralli croustillants et aux biscuits sucrés — les traditions boulangères du sud de l'Italie, à longue conservation et parfaites pour être conservées ou offertes. Pour ceux qui souhaitent s'y mettre, vous trouverez ici également notre farine à pain artisanale.
La panettone est à l'origine fabriquée avec un levain naturel (lievito madre) qui est parfois maintenu en vie depuis des générations — ce processus dure jusqu'à 36 heures et donne la structure aérée et filante caractéristique que l'on n'atteint pas avec de la levure ordinaire.
Devenez membre de notre Famiglia
Inscrivez-vous et recevez 10% de réduction sur votre première commande.
De plus : un accès prioritaire aux nouvelles récoltes de Campanie — avant qu'elles ne soient épuisées.
Merci pour votre inscription!

