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Italienischer Käse
Traditioneller italienischer Käse direkt von kleinen Käsereien.
Wir beziehen unseren Käse von kleinen italienischen Käsereien. Neben Parmigiano Reggiano DOP (in den Niederlanden besser bekannt als Parmesankäse) findest du hier lokale Spezialitäten wie den cremigen Caciocavallo und handwerklich hergestellten Pecorino – Käsesorten, die man im Supermarkt nur selten findet.
Parmigiano Reggiano ist der ideale Käse für Ihre Pasta und Ihr Risotto. Caciocavallo und Pecorino passen hervorragend zu einer Käseplatte mit Honig oder Antipasti und lassen sich wunderbar auf Ihrer Pizza schmelzen oder darüber reiben. Bei einer Bestellung ab 49,95 € versenden wir versandkostenfrei in die Niederlande und nach Belgien.
Uralte Handwerkskunst, authentische italienische Käsekunst
Der Reichtum der italienischen Käsetradition liegt in der Vielfalt der Landschaft. Von den üppigen Hügeln bis zu den rauen Bergpässen der Apenninen: kleine, leidenschaftliche Käsemacher verarbeiten frische Kuh-, Schaf-, Ziegen- und Büffelmilch zu einzigartigen regionalen Käsesorten.
Verschiedene Milchsorten: Von milder Kuhmilch und cremiger Büffelmilch bis hin zu charaktervoller Ziegenmilch und würziger Schafmilch (Pecorino).
Handwerkliche Reifung: Handgemachte Käsesorten wie der ikonische Caciocavallo, gereift in natürlichen Höhlen oder umhüllt mit Kräutern für einen komplexen Geschmack und Aroma.
Perfekt für Snack & Küche: Ideal auf einem italienischen Brett (Tagliere), gerieben über handwerkliche Pasta oder als raffinierter Abschluss eines kulinarischen Dinners.
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