Trüffelwerkzeuge

Professionelle italienische Trüffelhobel zum hauchdünnen und präzisen Hobeln von frischen Trüffeln. Unverzichtbares Werkzeug aus langlebigem Edelstahl (Inox) und hochwertigem Holz, um die zarten Aromen und die Textur Ihrer Trüffel optimal zur Geltung zu bringen.

Trüffelhobel aus Edelstahl

19,90 €

Trüffelhobel aus Edelstahl und Holz

25,90 €

Trüffelschneider aus Holz

34,90 €

Die Kunst des Hobelns: Professionelle Trüffelhobel aus Italien

Um die komplexen Aromen einer frischen Trüffel optimal zu genießen, ist die richtige Zubereitung entscheidend. Trüffel sollten nicht mit einem normalen Küchenmesser geschnitten, sondern hauchdünn gehobelt werden. So kommt die maximale Oberfläche mit der Luft in Kontakt, was für eine Explosion von Duft und Geschmack über Ihren warmen Gerichten sorgt.

Verstellbare Edelstahl-Klinge: Unsere Trüffelhobel sind mit einer stufenlos einstellbaren Klinge aus gehärtetem rostfreiem Stahl ausgestattet. Damit bestimmen Sie selbst die genaue Dicke der Trüffelscheiben, von hauchdünn bis zu einem festeren Biss.
Materialien von höchster Qualität: Wählen Sie den klassischen, robusten Trüffelhobel aus Inox, die warme Ausstrahlung eines Holz-Trüffelhobels oder die stilvolle Kombination aus Inox & Holz.

Küchentipp: Ein guter Trüffelhobel ist äußerst vielseitig! Sie verwenden ihn ebenso einfach zum Hobeln von hauchdünnen Scheiben Parmesan (Parmigiano Reggiano), Knoblauch, Champignons oder sogar Zartbitterschokolade.