Lange Pasta

Entdecken Sie unsere handwerklich hergestellten langen Pastasorten wie Bucatini, Linguine, Mafalde und Spaghetti. Von Hand auf Bronzeformen gezogen (trafilata al bronzo) – für eine feine, raue Textur, die sowohl cremige Soßen als auch klassische italienische Öle und Soßen elegant umhüllt.

Bucatini – Nudeln (500 g)

4,95 €

Linguine – Nudeln (500 g)

4,95 €

Mafalde – Nudeln (500 g)

4,95 €

KOSTENLOSER VERSAND

Nudelpackung A – Nudelmischung

39,95 €

Spaghetti - Russo

2,45 €

spaghetti Kelvini Italian Artisan C.webp

Spaghetti – Nudeln (500 g)

4,95 €

Tagliatelle kelvini Italian Artisan.webp

Tagliatelle – Nudeln (500 g)

4,95 €

Cremige Perfektion: Handwerklich hergestellte lange Pasta aus Italien

Lange Pasta (Pasta lunga) bilden das Herzstück zahlreicher klassischer italienischer Gerichte. Dank ihrer Länge und ihrer einzigartigen Form schmiegen sich diese Pasta perfekt um die Gabel, sodass jeder Bissen ein ideales Verhältnis von Pasta und Soße bietet.

Bronzegepresst & Langsam getrocknet: Unsere langen pasta von Pasta Caccese werden traditionsgemäß durch Bronzeformen gezogen. Das Ergebnis ist eine leicht raue, matte Oberfläche, von der flüssige und cremige Soßen nicht abrutschen, sondern mühelos haften bleiben.
Kultige Formen & Kombinationen:
- Bucatini: Hohlspaghettis – der Klassiker für eine reichhaltige Amatriciana oder Carbonara.
- Linguine: Flach und raffiniert – die perfekte Wahl zu Meeresfrüchten (alle Arten von Vongole) oder frischem Pesto.
- Mafalde: Anmutig gewellte Ränder, die sowohl leichte Soßen als auch cremige Trüffel- und Käsegerichte perfekt aufnehmen.

Hergestellt aus 100 % hochwertigem italienischem Hartweizen (grano duro) für den unverzichtbaren, festen Al-dente-Biss.