Frutta secca degli Appennini
Le montagne di Avellino sono famose in tutto il mondo per le loro nocciole: la Nocciola di Giffoni IGP, raccolta a mano nella stessa zona da cui proviene anche il Kelvini. Completata con noci e castagne provenienti dallo stesso bosco montano — pura, non tostato e ricca di sapore.