Ricette a base di tartufo
Benvenuto nel raffinato mondo della cucina tartufata italiana.
Scopri deliziosi piatti in cui questo oro nero è protagonista, da artigianali tagliatelle con tartufo estivo a sottili emulsioni di olio d'oliva e tartufo. Puro, semplice e pieno di passione italiana. Lasciati ispirare e porta i sapori esclusivi delle regioni italiane sulla tua tavola con i prodotti autentici di Kelvini Italian Artisan.
Tagliatelle al Tartufo Fresco
Tagliatelle artigianali in bronzo in una morbida emulsione di olio d'oliva extravergine e tartufo nero fresco di Casalbore. Puro, semplice e pieno di passione italiana.
Il segreto dei nostri prodotti al tartufo è di non metterli mai a contatto con temperature estreme!
Il tartufo teme le alte temperature e perde immediatamente i suoi aromi volatili e caratteristici. Aggiungi quindi il tartufo sempre all'ultimo momento al tuo piatto caldo, proprio prima di servire, affinché l'intenso profumo si esprima al meglio.
