Produits à base de tomates

L'Or Rouge d'Italie : Tomates Campania Authentiques

L'âme de la cuisine italienne réside dans la qualité de la tomate. Le sol volcanique fertile autour du Vésuve et les nombreuses heures de soleil dans la région de Campanie offrent une douceur inégalée et une faible acidité.

• San Marzano DOP : Le roi absolu des tomates italiennes. Allongé, ferme et plein de saveur. Indispensable pour la véritable pâte à pizza napolitaine et les sauces de pâtes traditionnelles.

• Tomates Datterino Douces & Tomates Pelées : Petites tomates Datterino douces et rouges intenses et tomates pelées (pelati) traditionnellement récoltées et transformées au moment optimal.

• Passata Soyeuse & Sauces Artisanales : Pure et sans additifs artificiels. Cuite lentement selon une recette traditionnelle pour une texture riche et crémeuse.