Overslaan naar inhoud

Middelgrote geribbelde penne nr. 123 – Pasta Russo (500 g)

Authentieke Italiaanse Penne Medie Rigate van Pasta Russo (Cicciano 1880). Gemaakt van 100% Italiaanse durumtarwe (Grano 100% Italiano). Een middelgrote, geribbelde schuine buispasta met 15 fijne ribbels, ontworpen voor een uitstekende hechting van elke pastasaus.

100% Italiaanse herkomst en verwerking. Al dente kooktijd van 12 minuten.

Korte Hoogtepunten

  • Kooktijd: 12 minuten (perfect al dente)

  • Graanherkomst: 100% Italiaanse durumtarwe (gemalen in Italië)

  • Vorm & Formaat: Penne Medie Rigate n° 123 (Ø 9,5 mm, lengte 45,0 mm, 15 ribbels)

  • Inhoud: 500 gram

Penne medie rigate. Land van herkomst: Italië.

Prijs
1,79 € 1,79 €
(Inclusief btw)
Algemene voorwaarden Verzend- en leveringsvoorwaarden
Rechtstreeks verzending vanuit Italië: Verzendbijdrage € 5,95.
Gratis verzending vanaf € 59.95

Penne Medie Rigate van Pasta Russo: Veelzijdigheid & Traditie sinds 1880

De Penne Medie Rigate (n° 123) van Pasta Russo behoren tot de meest veelzijdige klassiekers uit de Italiaanse keuken. Met een diameter van 9,5 mm en een doordachte lengte van 45 mm vallen ze qua formaat precies tussen de traditionele penne en de grotere varianten in.

De 15 externe ribbels (righi) zorgen samen met de schuin afgesneden punten voor een optimale verdeling van saus, zowel aan de buiten- als aan de binnenkant van de pasta. Gemaakt van hoogwaardig Italiaans durumgriesmeel met minimaal 12,5% eiwit voor een stevige bite.

Serveertips & Gastronomie

  • Klassieke Italiaanse Sauzen: Perfect geschikt voor Penne all'Arrabbiata, Penne alla Norma (met aubergines en ricotta salata) of romige pesto's.

  • Vlees- & Groenteragù: De geribbelde buitenkant grijpt maaltijdsauzen zoals een klassieke Bolognese of een rijke tomatensaus met tonijn uitstekend vast.

  • Pastasalades: Dankzij het compacte formaat en de stevige structuur ook erg geschikt voor koude pastasalades in de zomer.

  • Wijn- & Biercombinatie: Heerlijk te combineren met een toegankelijke rode wijn (zoals een Chianti of Barbera) of een verfrissende Belgische blond/pils.

Technische Specificaties

  • Merk / Producent: Pasta Russo (Cicciano 1880)

  • Selectie & Verkoop: Kelvini – Italian Artisan

  • Product: Penne Medie Rigate n° 123 (Pasta di semola di grano duro)

  • Matrijs / Trafila: Teflon

  • Inhoud: 500 gram

  • Kooktijd: 12 minuten

  • Afmetingen: Diameter 9,50 mm, Lengte 45,00 mm, Wanddikte $1,15-1,45$ mm, 15 ribbels

  • Ingrediënten: Durum tarwegriesmeel (Semola di Grano Duro)

  • Voedingswaarden per 100g: Energie: 1489 kJ / 351 kcal, Vetten: 1,0g (waarvan verzadigd: 0,2g), Koolhydraten: 72,0g (waarvan suikers: 3,0g), Vezels: 3,0g, Eiwitten: 12,5g, Zout: 0,01g

  • Allergenen: Bevat gluten (tarwe). Kan sporen bevatten van soja en mosterd

  • Graanherkomst / Maling: Italië / Italië (100% Grano Italiano)

  • Houdbaarheid: 36 maanden