Overslaan naar inhoud

Pasta Mista – Ambachtelijke Gemengde Pasta (500g)

(0 beoordeling)

Pasta Mista is een diepgewortelde klassieker uit de Napoletaanse keukentraditie. Oorspronkelijk ontstaan uit het slim verzamelen van gebroken pastavormen, is het nu een harmonieus samengestelde mix van verschillende korte en gebroken pastavormen. Door de variatie in texturen en vormen is dit de ultieme basis voor traditionele lepelgerechten zoals pasta e fagioli of pasta e patate.

  • 100% Campania Durumtarwe (Km 0): Verbouwd op eigen zonnige velden en bereid met zuiver bronwater. Gegarandeerd 100% vrij van pesticiden en glyfosaat.

  • Authentiek Bronsgetrokken: Trage extrusie via bronzen mallen (trafilata al bronzo) voor de ultieme ruwe textuur en maximale saus- en bouillonhechting.

  • Gambero Rosso Erkend: Officieel bekroond in de gids van de top 100 beste ambachtelijke pastafabrieken van Italië (Top 100 Pastifici d'Italia).

  • Perfecte Bite: Kooktijd 11 minuten voor een heerlijk gevarieerde, stevige al dente structuur.

  • Ik wil 1, 3 of 6 pakken toevoegen
Prijs
4,95 € 4,95 €
(Inclusief btw)
Algemene voorwaarden Verzend- en leveringsvoorwaarden
Rechtstreeks verzending vanuit Italië: Verzendbijdrage €9,95.
Gratis verzending vanaf € 79,=(houdbaar) of € 99,= ( Gekoeld verzenden symbool gekoeld ).

Pasta Mista: De Napoletaanse Traditie voor Rijke Soepen en Stoofschotels

In Zuid-Italië is Pasta Mista de absolute favoriet voor hartverwarmende, dikke pastasoepen. De combinatie van diverse vormen en diktes zorgt ervoor dat elke lepel een verrassende mondbeleving biedt. Dankzij de ruwe, bronsgetrokken structuur binden de zetmelen van de pasta zich perfect met het kookvocht, wat zorgt voor een romige, gebonden saus of bouillon.

Traditionele Combinaties

  • Klassiek: Authentieke Napoletaanse pasta e patate met provola, of een rijke pasta e fagioli (bonensoep).

  • Alternatief: Stevige linzen-, kikkererwten- of groentesoepen waarin de gemengde vormen de smaken optimaal opnemen.

Productspecificaties

  • Inhoud: 500 gram

  • Herkomst: Campania, Italië (Km 0)

  • Selectie: Selected by Kelvini – Italian Artisan

  • Graansoort: 100% Italiaanse durumtarwe (glyfosaatvrij)

  • Kooktijd: 11 minuten (al dente)

Specificaties

Ik wil 1, 3 of 6 pakken toevoegen Koop 1 pak voor € 4,95, Koop 3 pakken voor € 4,70/stuk, Koop 6 pakken voor € 4,45/stuk