Overslaan naar inhoud

Tortiglioni n° 52 – Pasta Russo (500g)

Authentieke Italiaanse Tortiglioni van Pasta Russo (Cicciano 1880). Gemaakt van 100% Italiaanse durumtarwe (Grano 100% Italiano). Een spiraalvormige, gedraaide pasta met een karakteristieke krul en uitstekende houvast voor sauzen.

100% Italiaanse herkomst en verwerking. Snelle kooktijd van slechts 10 minuten voor een perfecte al dente bite.

Korte Hoogtepunten

  • Kooktijd: 10 minuten (perfect al dente)

  • Graanherkomst: 100% Italiaanse durumtarwe (gemalen in Italië)

  • Vorm & Formaat: Tortiglioni n° 52 (spiraalvormige gedraaide pasta, Ø 9,3 mm, lengte 33,0 mm)

  • Inhoud: 500 gram

Tortiglioni. Land van herkomst: Italië.

Prijs
1,00 € 1,00 €
(Inclusief btw)
Algemene voorwaarden Verzend- en leveringsvoorwaarden
Rechtstreeks verzending vanuit Italië: Verzendbijdrage € 5,95.
Gratis verzending vanaf € 59.95

Tortiglioni van Pasta Russo: Spiraalvorm & Traditie sinds 1880

De Tortiglioni (n° 52) van Pasta Russo zijn geliefd om hun unieke, spiraalvormige dynamiek. Met een lengte van 33 mm en een diameter van 9,3 mm vormen de elegante windingen een ideale 'val' voor zowel lichte als dikke sauzen.

Dankzij de verwerking van hoogwaardig durumgriesmeel met een eiwitgehalte van minimaal 12,5%, behoudt deze vorm tijdens de kooktijd van 10 minuten optimaal zijn veerkracht en vorm.

Serveertips & Gastronomie

  • Pesto & Romige Sauzen: De spiraalvormige windingen nemen peterselie-, basilicum- of walnotenpesto en lichte roomsaus uitstekend op.

  • Groente- & Tomatensauzen: Heerlijk te combineren met Sugo alla Norma, gegrilde groenten of een klassieke verse tomatensaus met basilicum.

  • Koude Pastasalades: Door het speelse formaat en de uitstekende structuurvastheid erg geschikt voor zomerse pastasalades met zongedroogde tomaatjes, olijven en mozzarella.

  • Wijn- & Biercombinatie: Uitstekend te combineren met een frisse, fruitige witte wijn (zoals Fiano di Avellino) of een lichte Belgische blond.

Technische Specificaties

  • Merk / Producent: Pasta Russo (Cicciano 1880)

  • Selectie & Verkoop: Kelvini – Italian Artisan

  • Product: Tortiglioni n° 52 (Pasta di semola di grano duro)

  • Matrijs / Trafila: Teflon

  • Inhoud: 500 gram

  • Kooktijd: 10 minuten

  • Afmetingen: Diameter 9,30 mm, Lengte 33,00 mm, Wanddikte 1,15 mm, Spiraalafstand 13,00 mm

  • Ingrediënten: Durum tarwegriesmeel (Semola di Grano Duro)

  • Voedingswaarden per 100g: Energie: 1489 kJ / 351 kcal, Vetten: 1,0g (waarvan verzadigd: 0,2g), Koolhydraten: 72,0g (waarvan suikers: 3,0g), Vezels: 3,0g, Eiwitten: 12,5g, Zout: 0,0g

  • Allergenen: Bevat gluten (tarwe). Kan sporen bevatten van soja en mosterd

  • Graanherkomst / Maling: Italië / Italië (100% Grano Italiano)

  • Houdbaarheid: 36 maanden