Overslaan naar inhoud

Mista Corta – Pasta Russo (500g)

uthentieke Italiaanse Mista Corta van Pasta Russo (Cicciano 1880). Gemaakt van 100% Italiaanse durumtarwe (Grano 100% Italiano). Een traditionele Neapolitaanse mix van verschillende korte pastavormen – waaronder gekrulde linten, gladde buisjes en ridderachtige snitten – die samen zorgen voor een unieke textuurbeleving in elke hap.

100% Italiaanse herkomst en verwerking. Snelle kooktijd van slechts 8 minuten voor een perfecte al dente bite.

Korte Hoogtepunten

  • Kooktijd: 8 minuten (perfect al dente)

  • Graanherkomst: 100% Italiaanse durumtarwe (gemalen in Italië)

  • Vorm & Variatie: Mista Corta (gemengde korte pasta met diverse vormen, snitten en gekrulde randen)

  • Inhoud: 500 gram

Pasta mista corta. Land van herkomst: Italy.

Prijs
1,79 € 1,79 €
(Inclusief btw)
Algemene voorwaarden Verzend- en leveringsvoorwaarden
Rechtstreeks verzending vanuit Italië: Verzendbijdrage € 5,95.
Gratis verzending vanaf € 49.95

Mista Corta van Pasta Russo: Neapolitaanse Nostalgie sinds 1880

De Mista Corta (n° 51) van Pasta Russo (Cicciano) vindt zijn oorsprong in de klassieke Italiaanse huiskamerkeuken, waar overgebleven pastavormen uit de voorraadkast bij elkaar werden gevoegd voor maaltijdvullende soepen en stoofschotels. Pasta Russo heeft deze traditie geperfectioneerd in een harmonieuze mix waarin alle vormen exact dezelfde kooktijd delen.

De combinatie van verschillende vormen – van kleine holle pijpjes tot randen met golvende kartels – zorgt ervoor dat vloeibare sauzen, peulvruchten en bouillons optimaal worden opgenomen.

Serveertips & Gastronomie

  • Pasta e Fagioli / Pasta e Ceci: De absolute klassieker voor traditionele Italiaanse bonen- of kikkererwtensoep. De gevarieerde structuren dikken de gebonden soep op natuurlijke wijze in.

  • Pasta e Patate con Provola: Onmisbaar in de authentieke Neapolitaanse aardappelpasta met gesmolten provola-kaas en zwoerd van Parmigiano.

  • Lichte Groentesoepen & Minestrone: Voegt een rijke textuur en beet toe aan rijkgevulde groentebouillons.

  • Wijn- & Biercombinatie: Uitstekend te combineren met een frisse, soepele rode wijn (zoals een Lacryma Christi del Vesuvio of Campi Flegrei Piedirosso) of een klassiek Belgisch blond bier.

Technische Specificaties

  • Merk / Producent: Pasta Russo (Cicciano 1880)

  • Selectie & Verkoop: Kelvini – Italian Artisan

  • Product: Mista Corta n° 51 (Pasta di semola di grano duro)

  • Matrijs / Trafila: Teflon

  • Inhoud: 500 gram

  • Kooktijd: 8 minuten

  • Ingrediënten: Durum tarwegriesmeel (Semola di Grano Duro)

  • Voedingswaarden per 100g: Energie: 1489 kJ / 351 kcal, Vetten: 1,0g (waarvan verzadigd: 0,2g), Koolhydraten: 72,0g (waarvan suikers: 3,0g), Vezels: 3,0g, Eiwitten: 12,5g, Zout: 0,0g

  • Allergenen: Bevat gluten. Kan sporen bevatten van soja en mosterd

  • Graanherkomst / Maling: Italië / Italië (100% Grano Italiano)

  • Houdbaarheid: 36 maanden