Overslaan naar inhoud

Mezze Maniche Rigate – Ambachtelijke Pasta (500g)

(0 beoordeling)

Mezze Maniche Rigate (letterlijk: 'halve mouwen met ribbels') is een fantastische, middellange en holle pastasoort die enorm populair is in Centraal- en Zuid-Italië. De ruime, holle binnenkant biedt royaal plaats aan rijkgevulde sauzen, terwijl de diepe ribbels aan de buitenkant als een magneet werken voor saushechting. 

De ultieme en iconische keuze voor klassiekers zoals Carbonara, Amatriciana en Gricia.100% Campania 

Durumtarwe (Km 0): Verbouwd op eigen zonnige velden en bereid met zuiver bronwater. Gegarandeerd 100% vrij van pesticiden en glyfosaat.

Authentiek Bronsgetrokken: Trage extrusie via bronzen mallen (trafilata al bronzo) voor de ultieme ruwe textuur en maximale saushechting.

Gambero Rosso Erkend: Officieel bekroond in de gids van de top 100 beste ambachtelijke pastafabrieken van Italië (Top 100 Pastifici d'Italia).

Perfecte Bite: Kooktijd 11 minuten voor een stevige, authentieke al dente structuur.

  • Ik wil 1, 3 of 6 pakken toevoegen
Prijs
4,95 € 4,95 €
(Inclusief btw)
Algemene voorwaarden Verzend- en leveringsvoorwaarden
Rechtstreeks verzending vanuit Italië: Verzendbijdrage €9,95.
Gratis verzending vanaf € 79,=(houdbaar) of € 99,= ( Gekoeld verzenden symbool gekoeld ).

Mezze Maniche Rigate: De Geribbelde Klassieker voor Rijke Romeinse Sauzen

In de Italiaanse keuken staat Mezze Maniche Rigate bekend om haar robuuste vorm en superieure sausopname. De dikke wanden en ruwe, geribbelde buitenkant geven een heerlijke, stevige bite die prachtig overeind blijft in rijke sauzen. Dankzij de ruime opening vullen de kokerbuisjes zich moeiteloos met blokjes guanciale, romige kazen en smaakvolle ingrediënten voor een authentieke smaakbeleving.

Traditionele Combinaties

  • Klassiek: Romeinse iconen zoals Carbonara, Amatriciana of Alla Gricia op basis van knapperige guanciale en Pecorino Romano.

  • Alternatief: Rijke, ambachtelijke ovenschotels (pasta al forno) of robuuste groenteragù's met romige sauzen.

Productspecificaties

  • Inhoud: 500 gram

  • Herkomst: Campania, Italië (Km 0)

  • Selectie: Selected by Kelvini – Italian Artisan

  • Graansoort: 100% Italiaanse durumtarwe (glyfosaatvrij)

  • Kooktijd: 11 minuten (al dente)

Specificaties

Ik wil 1, 3 of 6 pakken toevoegen Koop 1 pak voor € 4,95, Koop 3 pakken voor € 4,70/stuk, Koop 6 pakken voor € 4,45/stuk, Koop 1 doos (15 stuks) € 3.95/stuk