Overslaan naar inhoud

Instant Bakpoeder voor Snelle Pizza, Hartige Taart & Piadina (3 x 15g)

Zin in een heerlijke, knapperige Italiaanse pizza of hartige taart, maar geen tijd om te wachten tot het deeg is gerezen? De Paneangeli Lievito Istantaneo Pizzaiolo is hét geheime wapen in de Italiaanse keuken voor directe bereidingen zonder wachttijd. Anders dan traditionele biergist reageert dit instant rijsmiddel direct op de hitte van de oven, waardoor je deeg direct klaarmaakt, belegt en afbakt.

De Pizzaiolo variant is speciaal geformuleerd voor hartige creaties. Het is ideaal voor het snel maken van dunne platen pizza, snelle foccacia's, knapperige piadine, hartige taarten (torte salate) en snelle deegrollen of calzones. Je mengt het poeder direct droog door de bloem, voegt water en olijfolie toe, kneedt het kort tot een glad deeg en de oven doet het werk!

Eén verpakking bevat 3 zakjes van 15 gram. Eén zakje van 15 gram is precies de juiste dosering voor 500 gram bloem, goed voor twee grote bakplaten snelle pizza of een royale hartige taart.

Korte Hoogtepunten

  • Nul Wachttijd: Geen rijstijd nodig; kneden, beleggen en meteen afbakken in de oven.

  • Perfect voor Hartig Gebak: Speciaal ontwikkeld voor snelle pizza, piadine, torte salate en hartige quiches.

  • Consistente Structuur: Zorgt voor een lichte, knapperige korst zonder dat het deeg zwaar aanvoelt.

  • Handige Portieverpakking: Drie afzonderlijk verpakte zakjes van 15g voor optimale doseergemak (1 zakje = 500g bloem).

  • Eenvoudig in Gebruik: Mengt direct droog door de bloem.

Prijs
2,25 € 2,25 €
(Inclusief btw)
Algemene voorwaarden Verzend- en leveringsvoorwaarden
Rechtstreeks verzending vanuit Italië: Verzendbijdrage € 5,95.
Gratis verzending vanaf € 49.95

Keukentip: Hoe gebruik je Lievito Istantaneo Pizzaiolo?

  1. Voorbereiding: Zeef 500 g bloem in een kom en meng er 1 zakje (15 g) Pizzaiolo instant bakpoeder droog doorheen.

  2. Kneden: Voeg ca. 250 ml lauw water, 2 eetlepels extra vierge olijfolie en een snuf zout toe. Kneed binnen enkele minuten tot een soepel deeg.

  3. Direct Uitrollen & Beleggen: Rol het deeg direct uit op een ingevette bakplaat of bakpapier. Voeg je favoriete topping toe (tomatenpassata, mozzarella, groenten).

  4. Bakken: Bak direct af in een voorverwarmde oven op 200°C–220°C gedurende 15 tot 20 minuten tot de randen goudbruin en knapperig zijn.

Over het Merk Paneangeli

Paneangeli is al meer dan 80 jaar het vertrouwde A-merk in Italiaanse keukens. Waar hun blauwe zakjes traditionele gist bieden voor lange rijstijden, staat deze speciale geel-blauwe Pizzaiolo lijn bekend om de ultieme snelheid en betrouwbaarheid bij hartig bakken.

Technische Specificaties & Gewichten

  • Merk: Paneangeli (Cameo / Dr. Oetker Groep)

  • Product: Lievito Istantaneo per Pizze Salate e Piadine "Pizzaiolo"

  • Netto Inhoud: 45 g (3 × 15 g zakjes)

  • Dosering: 1 zakje (15 g) per 500 g bloem.

  • Ingrediënten: Rijsmiddelen: dis Romeins fosfaat (E450), natriumbicarbonaat (E500); maïszetmeel, stabilisator: calciumzouten van vetzuren (E470a).

  • Allergenen: Glutenvrij. Kan sporen van melk, eieren, noten en soja bevatten.

  • Voedingswaarden per 100g:

    • Energie: ca. 680 kJ / 160 kcal

    • Vetten: 0,5 g (waarvan verzadigd: 0,2 g)

    • Koolhydraten: 38 g (waarvan suikers: 0,1 g)

    • Vezels: 0,5 g

    • Eiwitten: 0,2 g

    • Zout: 28,5 g

  • Verpakking: Drie zakjes in een folie-oververpakking

  • Bewaaradvies: Koel en droog bewaren.