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Lievito in polvere istantaneo per pizza veloce, torte salate e piadine (3 x 15 g)

Hai voglia di una deliziosa, croccante pizza italiana o di una torta salata, ma non hai tempo di aspettare che l'impasto lieviti? Il Lievito Istantaneo Pizzaiolo di Paneangeli è l'arma segreta nella cucina italiana per preparazioni dirette senza tempi di attesa. A differenza del lievito di birra tradizionale, questo agente lievitante istantaneo reagisce immediatamente al calore del forno, permettendoti di preparare, farcire e cuocere l'impasto subito.

La Pizzaiolo variante è stata appositamente formulata per creazioni salate. È ideale per preparare rapidamente sottili dischi di pizza, focacce veloci, piadine croccanti, torte salate (torte salate) e rotoli di pasta veloci o calzoni. Mescoli la polvere direttamente e asciutta nella farina, aggiungi acqua e olio d'oliva, impasti brevemente fino a ottenere un impasto liscio e il forno fa il resto!

Una confezione contiene 3 sacchetti da 15 grammi. Un sacchetto da 15 grammi è esattamente la giusta dose per 500 grammi di farina, sufficiente per due grandi teglie di pizza veloce o una generosa torta salata.

Punti Salienti

  • Nessun Tempo di Attesa: Nessun tempo di lievitazione necessario; impasta, farcisci e cuoci subito in forno.

  • Perfetto per Torte Salate: Sviluppato appositamente per pizza veloce, piadine, torte salate e quiche salate.

  • Struttura Consistente: Garantisce una crosta leggera e croccante senza che l'impasto risulti pesante.

  • Confezione pratica: Tre sacchetti singolarmente confezionati da 15g per un dosaggio ottimale (1 sacchetto = 500g di farina).

  • Facile da usare: Si mescola direttamente a secco nella farina.

Prezzo
2,25 € 2,25 €
(Imposte incluse)
Termini e condizioni generali Condizioni di spedizione e consegna
Spedizione diretta dall'Italia: Contributo di spedizione € 5,95.
Spedizione gratuita sopra € 49,95

Consiglio in cucina: Come si usa il Lievito Istantaneo Pizzaiolo?

  1. Preparazione: Setaccia 500 g di farina in una ciotola e mescola 1 sacchetto (15 g) Pizzaiolo di lievito istantaneo a secco.

  2. Impastare: Aggiungi circa 250 ml di acqua tiepida, 2 cucchiai di olio d'oliva extra vergine e un pizzico di sale. Impasta per alcuni minuti fino a ottenere un impasto liscio.

  3. Stendere e guarnire subito: Stendi l'impasto direttamente su una teglia unta o carta da forno. Aggiungi il tuo condimento preferito (passata di pomodoro, mozzarella, verdure).

  4. Cottura: Cuoci immediatamente in un forno preriscaldato a 200°C–220°C per 15-20 minuti fino a quando i bordi sono dorati e croccanti.

Informazioni sul marchio Paneangeli

Paneangeli è da oltre 80 anni il marchio A di fiducia nelle cucine italiane. Mentre i loro sacchetti blu offrono lievito tradizionale per lunghe lievitazioni, questa speciale linea giallo-blu Pizzaiolo è conosciuta per la massima velocità e affidabilità nella cottura salata.

Specifiche tecniche e pesi

  • Marca: Paneangeli (Cameo / Gruppo Dr. Oetker)

  • Prodotto: Lievito Istantaneo per Pizze Salate e Piadine "Pizzaiolo"

  • Contenuto netto: 45 g (3 × 15 g sacchetti)

  • Dosaggio: 1 sacchetto (15 g) per 500 g di farina.

  • Ingredienti: Agenti lievitanti: fosfato disodico (E450), bicarbonato di sodio (E500); amido di mais, stabilizzante: sali di calcio degli acidi grassi (E470a).

  • Allergeni: Senza glutine. Può contenere tracce di latte, uova, noci e soia.

  • Valori nutrizionali per 100g:

    • Energia: ca. 680 kJ / 160 kcal

    • Grassi: 0,5 g (di cui saturi: 0,2 g)

    • Carboidrati: 38 g (di cui zuccheri: 0,1 g)

    • Fibre: 0,5 g

    • Proteine: 0,2 g

    • Sale: 28,5 g

  • Confezione: Tre sacchetti in una confezione di pellicola

  • Consigli per la conservazione: Conservare in un luogo fresco e asciutto.