Overslaan naar inhoud

Volkoren Elicoidali – Pasta Russo (500g)

Authentieke volkoren spiraalpasta van Pasta Russo (Cicciano 1880). Gemaakt van 100% Italiaanse durumtarwe (Grano 100% Italiano). Rijk aan natuurlijke voedingsvezels, met een volle, nootachtige graansmaak en spiraalvormige groeven die elke saus feilloos vasthouden. De ultieme keuze voor robuuste pastagerechten en rijke sauzen.

100% Italiaanse herkomst en verwerking. Hoge vezelinhoud en een kooktijd van 11 minuten voor de perfecte al dente bite.

Korte Hoogtepunten

  • Kooktijd: 11 minuten (perfect al dente)

  • Graanherkomst: 100% Italiaanse volkoren durumtarwe (gemalen in Italië)

  • Voedingswaarde: Alto apporto di fibre (rijk aan natuurlijke voedingsvezels)

  • Vorm: Elicoidali (gegroefde, schuin afgesneden buispasta met spiraalstructuur)

  • Inhoud: 500 gram

Prijs
2,74 € 2,74 €
(Inclusief btw)
Algemene voorwaarden Verzend- en leveringsvoorwaarden
Rechtstreeks verzending vanuit Italië: Verzendbijdrage € 5,95.
Gratis verzending vanaf € 49.95

Elicoidali Integrali van Pasta Russo: Krachtig, Voedzaam & Traditie sinds 1888

De Elicoidali Integrali van Pasta Russo (Cicciano) dankt haar naam aan de spiraalvormige groeven (elica) die rondom de pasta lopen. Dankzij het gebruik van de volledige durumtarwekorrel heeft deze volkoren variant een rijkere graansmaak en een stevige structuur die prachtig overeind blijft in de keuken.

Met een lengte van ca. 39 mm en spiraalvormige ribbels hecht saus zich optimaal aan zowel de buiten- als binnenzijde. Het is een fantastisch volkoren alternatief voor klassieke rigatoni of tortiglioni.

Serveertips & Gastronomie

  • Rijke Groenten- & Vleesragout: De diepe groeven pakken dikkere sauzen, zoals een traditionele Bolognese, stoofvlees of een rijk mengsel van geroosterde aubergines en verse ricotta, moeiteloos op.

  • Ovenpasta (Pasta al Forno): Door de stevige wanddikte behouden Elicoidali hun vorm en bite perfect wanneer ze worden overbakken in de oven met mozzarella en parmezaan.

  • Wijn- & Biercombinatie: Uitstekend te combineren met een karaktervolle Italiaanse rode wijn (zoals Primitivo of Aglianico) of een krachtige Belgische tripel.

Technische Specificaties

  • Merk / Producent: Pasta Russo (Cicciano 1880)

  • Selectie & Verkoop: Kelvini – Italian Artisan

  • Product: Elicoidali Integrali (Volkoren Elicoidali)

  • Inhoud: 500 gram

  • Kooktijd: 11 minuten

  • Ingrediënten: 100% Volkoren tarwegriesmeel (Whole Durum Wheat Flour)

  • Allergenen: Bevat gluten. Kan sporen bevatten van soja en mosterd

  • Graanherkomst / Maling: Italië / Italië (100% Grano Italiano)

  • Houdbaarheid: 36 maanden