Overslaan naar inhoud

Rechtstreeks verzending vanuit Italië:         Verzendbijdrage € 5,95.         Gratis verzending vanaf € 49.95

  1. Alle producten
  2. Pasta
  3. Korte pasta
  4. Semi di Cicoria Pasta Russo (Griesmeelpasta) (500 g)
  5. Korte pasta
Prijslijst: - Prijslijst
Prijslijst: - Prijslijst

Semi di Cicoria Pasta Russo (Griesmeelpasta) (500 g)

De authentieke ambachtelijke soeppasta uit de Zuid-Italiaanse traditie van Pastificio Russo di Cicciano (sinds 1880). Semi di Cicoria is een klassieke pastavorm (pasta minuta / soeppasta) van harde tarwegriesmeel, gevormd naar de fijne zaadjes van cichorei. Deze kleine pasta is speciaal gemaakt voor lichte soepen, heldere bouillons, minestrone en traditionele Italiaanse pastagerechten voor kinderen.

Gemaakt van 100% Italiaanse harde tarwe voor een perfecte al dente bite, uitstekende kookvastheid en een heerlijke opname van bouillon.

Korte Hoogtepunten

  • Type Pasta: Pasta di semola di grano duro (100% Grano Italiano)

  • Pastavorm: Semi di Cicoria (kleine soeppasta / pasta minuta)

  • Karakteristiek: Houdt de vorm en bite uitstekend vast in warme bouillons en soepen

  • Inhoud: 500 g verpakking

Prijs
1,75 € 1,75 €
(Inclusief btw)
Algemene voorwaarden Verzend- en leveringsvoorwaarden
Rechtstreeks verzending vanuit Italië: Verzendbijdrage € 5,95.
Gratis verzending vanaf € 49.95

Russo di Cicciano: Het Historische 'Cuore Napoletano'

Sinds 1880 staat het traditiemerk Russo di Cicciano uit de provincie Napels bekend om het ambachtelijk verwerken van de beste Italiaanse durumtarwe tot hoogwaardige pastasoorten. De Semi di Cicoria behoort tot de meest geliefde klassieke vormen uit de Campaanse pastatraditie.

Dankzij de zorgvuldige droging op gecontroleerde temperatuur behoudt deze soeppasta al zijn voedingswaarden en de authentieke smaak van pure tarwe.

Culinair Gebruik & Bereiding

  • Minestrone & Groentesoep: Voeg de Semi di Cicoria de laatste minuten van de kooktijd toe aan een rijke groentesoep.

  • Kippen- of Runderbouillon: Ideaal als vulling voor een heldere, krachtige krachtbouillon (pasta in brodo).

  • Kindermenu's & Pastine: Vormt een zachte en lichte maaltijd voor de kleintjes in combinatie met een drupje extra vierge olijfolie en geraspte Parmigiano Reggiano.

  • Bereiding: Kook in ruim kokend water met zout gedurende 5 tot 7 minuten.

Technische Specificaties

  • Merk / Producent: Pastificio Russo di Cicciano / Pastificio Lucio Garofalo S.p.A. (Via dei Pastai 42, Cicciano / Gragnano, Napels, Italië)

  • Selectie & Verkoop: Kelvini – Italian Artisan

  • Product: Pasta di semola di grano duro - Formato Semi di Cicoria

  • Inhoud / Netto gewicht: 500 g e

  • Ingrediënten: Griesmeel van harde tarwe (semola di grano duro), water.

  • Voedingswaarden per 100g: Energie: 1489 kJ / 351 kcal, Vetten: 1,0g (waarvan verzadigd: 0,2g), Koolhydraten: 70,0g (waarvan suikers: 3,0g), Vezels: 3,0g, Eiwitten: 14,0g, Zout: 0,01g

  • Allergenen: Bevat gluten (tarwe). Kan sporen bevatten van soja en mosterd.

  • Houdbaarheid / Bewaaradvies: Koel, droog en donker bewaren.