Miele Millefiori – Italiaanse Bloemenhoning (250g)

In de bloeiende weilanden en glooiende heuvels van Benevento (Campania) verzamelen de bijen de nectar van talloze wilde bloemen, kruiden en bloesems. Het resultaat is de Miele Millefiori: een pure, levendige en ambachtelijke bloemenhoning met een warme, amberkleurige gloed. Deze 100% rauwe honing vormt de ultieme, elegante expressie van het Italiaanse terroir met een harmonieuze, fris-zoete smaak en een zachte, fruitige afdronk.

100% Onbewerkte Rauwe Bloemenhoning: Geoogst in de ongerepte flora van Benevento, Campania.
Harmonieus Smaakprofiel: Elegant zoet, verrijkt met subtiele tonen van citrusbloesem, wilde kruiden en fruit.
Veelzijdige Gastronomische Allrounder: Perfect voor patisserie, marinades, dressings en kaasplanken.
Exclusieve Kelvini Selectie: Gebotteld door het familieatelier Micco Tartufi, geselecteerd voor het Kelvini assortiment.

Algemene voorwaarden Verzend- en leveringsvoorwaarden
Rechtstreeks verzending vanuit Italië: Verzendbijdrage € 5,95.
Gratis verzending vanaf € 49.95

Miele Millefiori: De Vloeibare Culinaire Sinfonie van Campania

Waar monoflorale honingsmaken kiezen voor een specifiek en dominant karakter, brengt de Miele Millefiori van Micco de rijkdom van het hele Italiaanse seizoen samen. Omdat de natuur zich niet laat dwingen, reflecteert elke oogst de unieke botanische diversiteit van de Zuid-Italiaanse heuvels. Doordat deze honing koud geslingerd en ongefilterd verwerkt wordt, blijven alle enzymen, etherische oliën en bloemenpollen intact. De vloeibare, zachte textuur smelt direct op de tong en verrijkt gerechten zonder de andere ingrediënten te overheersen.

Culinair Advies & Bereidingswijze

Koud Verwerken: Gebruik Miele Millefiori bij voorkeur koud of voeg het pas aan het einde van de bereiding toe om de vluchtige bloemenaroma's te behouden.
Perfect Balanceer middel: De ideale natuurlijke zoetmaker om zuren in vinaigrettes of bitterheid in salades en kazen in balans te brengen.

Traditionele & Gastronomische Combinaties

Patisserie & Desserts: Schenk deze bloemenhoning over ambachtelijke panna cotta, citroentaartjes, pistacheparfait of verse kwark met geroosterde noten.
Gastronomische Vinaigrettes: Emulgeer met extra vierge olijfolie en gerijpte balsamico tot een exclusieve dressing voor een salade met verse vijgen en zachte geitenkaas.
Kazen & Ontbijt: Heerlijk op de ontbijttaferelen over verse ricotta, mild gerijpte kazen of op ambachtelijk zuurdesembrood.

Productspecificaties & Bewaaradvies

Inhoud: 250 gram
Herkomst: Benevento, Campania, Italië
Selectie: Selected by Kelvini – Italian Artisan
Merk: Micco Tartufi
Hoofdingrediënten: 100% rauwe, ambachtelijke wilde bloemenhoning (Miele Millefiori)
Kenmerken: 100% ambachtelijk Italiaans product, rijk aan aroma's, natuurlijk vloeibaar
Bewaaradvies: Op een koele, droge en donkere plaats bewaren op kamertemperatuur. Sluit de pot na gebruik goed af.