Piennolo del Vesuvio DOP cherry tomatoes (580 g)

Il fiore all’occhiello della coltivazione del pomodoro nel Sud Italia: i pomodori del Vesuvio tagliati longitudinalmente, che recano il marchio di denominazione di origine protetta (DOP). La “Fiammante Pacchetella di Pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP” contiene questi leggendari pomodori vulcanici, che crescono ai piedi del Vesuvio. 

Vengono tradizionalmente venduti sotto forma di “pacchetelle” (tagliati a metà nel senso della lunghezza) e conservati nel loro stesso succo. Grazie al terreno vulcanico ricco di minerali e alla buccia spessa, questi pomodori si distinguono per un’intensità unica, un elevato contenuto di zuccheri naturali e un’acidità raffinata e leggermente minerale.

Pomodori italiani al 100% “Piennolo del Vesuvio DOP”, tagliati a metà e confezionati in barattoli di vetro: l’ingrediente ideale per esaltare il gusto di una pizza napoletana, di un autentico antipasto o di raffinati piatti di pasta.

I momenti salienti in breve

• Origine e denominazione: DOP (Denominazione di Origine Protetta) del Parco Nazionale del Vesuvio

• Modalità di preparazione: Pacchetella (tagliata a metà nel senso della lunghezza a mano)

• Profilo gustativo: molto intenso, dolce, con un caratteristico retrogusto minerale e salato e una buona consistenza al palato

• Uso: come condimento classico per le pizze napoletane (ad esempio la Pizza Cosacca o la Marinara Gourmet), per ricchi piatti a base di pesce, bruschette e raffinati piatti di pasta

• Contenuto: peso netto 580 g in un barattolo di vetro con il sigillo dorato “Gourmet”