Tonno, pistacchio e limone: tre sapori dalla cucina mediterranea
Con Rio Mare Pesto al Tonno con Pistacchi e Limone oscopri una sorprendente combinazione di ingredienti italiani.
Il pieno sapore del tonno si combina con il carattere nocciolato del pistacchio e la nota fresca del limone. Fagiolini, olio d'oliva, Parmigiano Reggiano e prezzemolo completano il pesto.
Il risultato è una salsa saporita e gustosa che puoi servire in pochi minuti con la tua pasta preferita.
Rio Mare – esperienza italiana nel tonno
Rio Mare è un noto marchio italiano specializzato in tonno e altri prodotti ittici.
Per questo pesto, Rio Mare utilizza il 20% di tonno, combinato con ingredienti selezionati con cura.
Il pesto è prodotto in Italia e porta il marchio MSC per pesce da pesca sostenibile certificata.
Cosa rende questo pesto di tonno speciale?
Con il 20% di tonno
Il tonno è un importante ingrediente di sapore di questo pesto e conferisce alla salsa il suo carattere salato riconoscibile.
Con il 5% di pistacchi
Il pistacchio aggiunge un sapore nocciolato sottile che si sposa perfettamente con il pesce e il limone.
Sapore fresco di limone
Con il 2% di succo di limone e lo 0,13% di scorza di limone, il pesto ottiene una nota mediterranea fresca.
Con Parmigiano Reggiano
Il formaggio italiano conferisce alla salsa ulteriore profondità e un sapore salato.
Pronto per l'uso
Il pesto non deve essere cotto a lungo. Basta mescolarlo con un po' d'acqua di pasta calda e pasta appena cotta.
Quale pasta si abbina al Pesto di Tonno Rio Mare?
Spaghetti: la scelta classica per una semplice pasta mediterranea.
Linguine: particolarmente adatte per la combinazione di tonno e limone.
Fusilli: le spirali portano facilmente il pesto.
Farfalle: una forma di pasta giocosa che si abbina perfettamente a questa salsa.
Mezze Maniche: una pasta corta robusta che si combina bene con i pezzi di tonno e verdure.
Ricetta: Linguine al Tonno, Pistacchi e Limone
linguine italiane con pesto di tonno, pistacchio e limone.
Ingredienti per 2 persone
180–200 g di linguine italiane
1 barattolo di Rio Mare Pesto di Tonno con Pistacchio & Limone da 130 g
10 g di pistacchi non salati
Un po' di scorza di limone grattugiata fresca
Prezzemolo fresco
Un filo di olio d'oliva extra vergine
Pepe nero macinato fresco
Preparazione
Porta a ebollizione una pentola capiente d'acqua e aggiungi sale.
Cuoci le linguine secondo le istruzioni sulla confezione.
Nel frattempo, trita grossolanamente i pistacchi.
Metti il pesto di tonno in una ciotola capiente.
Conserva alcuni cucchiai di acqua di cottura della pasta prima di scolare le linguine.
Mescola circa quattro cucchiai di acqua di cottura calda nel pesto.
Aggiungi le linguine calde e mescola delicatamente.
Distribuisci la pasta su due piatti.
Completa con i pistacchi tritati, la scorza di limone e il prezzemolo.
Aggiungi a piacere un po' di pepe nero e un piccolo filo d'olio d'oliva.
Het geheim van Nonna Kelvini
Aggiungi un cucchiaio di stracciatella fresca alla pasta poco prima di servire. Il formaggio morbido e cremoso crea un delizioso contrasto con il tonno saporito e il limone fresco. Non usare troppo sale extra, poiché il pesto è già condito.
Ottimo anche su bruschetta
Tosta alcune fette di pane italiano e spalma uno strato sottile di Rio Mare Tonijnpesto.
Completa con prezzemolo fresco e eventualmente un po' di scorza di limone in più.
Un semplice antipasto che è pronto in pochi minuti.
Ingredienti
Fagiolini, olio d'oliva, TONNO (20%), PISTACCHI (5%), succo di limone (2%), Parmigiano Reggiano (LATTE, sale, caglio), prezzemolo, sale, scorza di limone (0,13%) e naturalmente aroma di limone con altri aromi naturali.
Allergeni: PESCE, PISTACCHIO e LATTE.
Può contenere altri crostacei.
La composizione può variare a seconda della confezione. Controlla sempre l'etichetta attuale.
Valori nutrizionali per 100 grammi
| Valore nutrizionale | Quantità |
|---|
| Energia | 1430 kJ / 346 kcal |
| Grassi | 33 g |
| Di cui acidi grassi saturi | 5,6 g |
| Carboidrati | 3,2 g |
| Di cui zuccheri | 0,9 g |
| Proteine | 8,3 g |
| Sale | 1,5 g |
Consigli per la conservazione
Conserva il barattolo non aperto in un luogo fresco e asciutto, protetto dal calore e dalla luce solare diretta.
Dopo l'apertura conservare in frigorifero e consumare entro due giorni.
Informazioni sul prodotto
Produttore: Bolton Food S.p.A., Italia
Prodotto: Pesto al Tonno con Pistacchi e Limone
Peso netto: 130 grammi
Tonno: 20%
Pistacchio: 5%
Succo di limone: 2%
Paese di produzione: Italia
EAN: 8004030506077
Kelvini Italian Artisan – Scopri i sorprendenti sapori della cucina italiana.
