Thunfisch, Pistazie und Zitrone: drei Geschmäcker aus der mediterranen Küche
Mit Rio Mare Pesto mit Thunfisch, Pistazien und Zitrone oEntdecke eine überraschende Kombination italienischer Zutaten.
Der volle Geschmack von Thunfisch wird mit dem nussigen Charakter von Pistazien und der frischen Note von Zitrone kombiniert. Grüne Bohnen, Olivenöl, Parmigiano Reggiano und Petersilie machen die Pesto komplett.
Das Ergebnis ist eine herzhafte, geschmackvolle Sauce, die du in wenigen Minuten zu deiner Lieblingspasta servieren kannst.
Rio Mare – Italienische Expertise in Thunfisch
Rio Mare ist eine bekannte italienische Marke, die sich auf Thunfisch und andere Fischprodukte spezialisiert hat.
Für diese Pesto verwendet Rio Mare 20% Thunfisch, kombiniert mit sorgfältig ausgewählten Zutaten.
Die Pesto wird in Italien hergestellt und trägt das MSC-Siegel für Fisch aus einer zertifizierten nachhaltigen Fischerei.
Was macht diese Thunfischpesto besonders?
Mit 20% Thunfisch
Thunfisch ist ein wichtiger Geschmacksbestandteil dieser Pesto und verleiht der Sauce ihren charakteristischen herzhaften Charakter.
Mit 5% Pistazien
Pistazien fügen einen subtilen nussigen Geschmack hinzu, der hervorragend mit Fisch und Zitrone harmoniert.
Frischer Zitronengeschmack
Mit 2% Zitronensaft und 0,13% Zitronenschale erhält die Pesto eine frische mediterrane Note.
Mit Parmigiano Reggiano
Der italienische Käse verleiht der Sauce zusätzliche Tiefe und einen herzhaften Geschmack.
Sofort einsatzbereit
Die Pesto muss nicht lange gekocht werden. Mische sie einfach mit etwas warmem Nudelwasser und frisch gekochten Nudeln.
Welche Pasta passt zu Rio Mare Thunfischpesto?
Spaghetti: die klassische Wahl für eine einfache mediterrane Pasta.
Linguine: besonders geeignet für die Kombination von Thunfisch und Zitrone.
Fusilli: die Spiralen nehmen das Pesto leicht auf.
Farfalle: eine verspielte Pastaform, die hervorragend zu dieser Sauce passt.
Mezze Maniche: eine kräftige kurze Pasta, die gut mit den Stückchen Thunfisch und Gemüse harmoniert.
Rezept: Linguine al Tonno, Pistazien und Zitrone
Italienische Linguine mit Thunfischpesto, Pistazien und Zitrone.
Zutaten für 2 Personen
180–200 g italienische Linguine
1 Glas Rio Mare Thunfischpesto mit Pistazien & Zitrone von 130 g
10 g ungesalzene Pistazien
Ein wenig frisch geriebene Zitronenschale
Frische Petersilie
Ein Schuss extra natives Olivenöl
Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Zubereitung
Bringen Sie einen großen Topf Wasser zum Kochen und fügen Sie Salz hinzu.
Kochen Sie die Linguine nach den Anweisungen auf der Verpackung.
Hacke währenddessen die Pistazien grob.
Geben Sie das Thunfischpesto in eine große Schüssel.
Bewahren Sie einige Esslöffel Nudelwasser auf, bevor Sie die Linguine abgießen.
Mischen Sie etwa vier Esslöffel warmes Nudelwasser unter das Pesto.
Fügen Sie die warme Linguine hinzu und mischen Sie vorsichtig.
Verteilen Sie die Pasta auf zwei Teller.
Vervollständigen Sie das Gericht mit den gehackten Pistazien, Zitronenschale und Petersilie.
Fügen Sie nach Geschmack etwas schwarzen Pfeffer und einen kleinen Schuss Olivenöl hinzu.
Het geheim van Nonna Kelvini
Fügen Sie einen Löffel frische Stracciatella kurz vor dem Servieren zur Pasta hinzu. Der weiche, cremige Käse bildet einen köstlichen Kontrast zum herzhaften Thunfisch und der frischen Zitrone. Verwenden Sie nicht zu viel zusätzliches Salz, da das Pesto bereits gewürzt ist.
Auch köstlich auf Bruschetta
Rösten Sie einige Scheiben italienisches Brot und bestreichen Sie sie mit einer dünnen Schicht Rio Mare Thunfischpesto.
Vervollständigen Sie das Gericht mit frischer Petersilie und eventuell etwas zusätzlichem Zitronenabrieb.
Eine einfache Antipasto, die in wenigen Minuten zubereitet ist.
Zutaten
Grüne Bohnen, Olivenöl, THUNFISCH (20%), PISTAZIEN (5%), Zitronensaft (2%), Parmigiano Reggiano (MILCH, Salz, Lab), Petersilie, Salz, Zitronenschale (0,13%) und natürlich Zitronenaroma mit anderen natürlichen Aromen.
Allergene: FISCH, PISTAZIE und MILCH.
Kann andere Schalentieren enthalten.
Die Zusammensetzung kann je nach Verpackungsvariante variieren. Überprüfen Sie immer das aktuelle Etikett.
Nährwerte pro 100 Gramm
| Nährwert | Menge |
|---|
| Energie | 1430 kJ / 346 kcal |
| Fette | 33 g |
| Davon gesättigte Fettsäuren | 5,6 g |
| Kohlenhydrate | 3,2 g |
| Davon Zucker | 0,9 g |
| Eiweiße | 8,3 g |
| Salz | 1,5 g |
Lagerhinweis
Lagern Sie das ungeöffnete Glas an einem kühlen, trockenen Ort, geschützt vor Wärme und direkter Sonneneinstrahlung.
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von zwei Tagen konsumieren.
Produktinformation
Hersteller: Bolton Food S.p.A., Italien
Produkt: Pesto al Tonno con Pistacchi e Limone
Nettogewicht: 130 Gramm
Thunfisch: 20%
Pistazien: 5%
Zitronensaft: 2%
Produktionsland: Italien
EAN: 8004030506077
Kelvini Italian Artisan – Entdecken Sie die überraschenden Geschmäcker der italienischen Küche.
