San Marzano DOP Gepelde Tomaten (400g)

Ontdek de "koning van de Italiaanse tomaat". De Pelati San Marzano DOP van La Fiammante worden verbouwd in de rijke mineralen van de Agro Sarnese-Nocerino vulkanische grond. Deze zongerijpte, langwerpige hele gepelde tomaten (60%) zijn ingebed in hun eigen pure San Marzano-tomatensap (39,8%) en verrijkt met een vleugje Italiaans zeezout (0,2%). Vacuüm verpakt en licht gepasteuriseerd, behouden ze hun kenmerkende intense aroma, zachte structuur en een licht zuurtje — de authentieke smaak "zoals vroeger".

Beschermde Oorsprongsbenaming (DOP): 100% Italiaanse San Marzano-tomaten uit de gecertificeerde Agro Sarnese-Nocerino regio.
Puur & Natuurlijk: GMO-vrij, allergeenvrij en verwerkt met slechts 0,2% Italiaans zeezout.
Slechts 22 kcal per 100g: Een uiterst lichte, authentieke basis met een natuurlijke, volle smaak.
Exclusieve Kelvini Selectie: De absolute goudstandaard voor de traditionele Napolitaanse pizza en klassieke pastasauzen.

Algemene voorwaarden Verzend- en leveringsvoorwaarden
Rechtstreeks verzending vanuit Italië: Verzendbijdrage € 5,95.
Gratis verzending vanaf € 49.95

San Marzano DOP Gepelde Tomaten: De Authentieke Koning van de Italiaanse Keuken

Met de Pelati San Marzano DOP van La Fiammante haal je een beschermd Italiaans erfgoed in huis. Geteeld op de vruchtbare gronden rond de Vesuvius, staan San Marzano-tomaten wereldwijd bekend om hun kenmerkende langwerpige vorm, vlezige structuur en lage zuurgraad met een natuurlijke zoetheid. De tomaten worden op het rijpst geplukt, zorgvuldig geschild en ingeblikt in hun eigen sap voor een ongeëvenaarde smaakbeleving.

Uniek Smaakprofiel & Culinair Advies

Authentiek Aroma: Sprekend profiel van verse, rijp geplukte tomaten met een licht friszure ondertoon ("zoals vroeger").
Zachte & Vlezige Structuur: Smelt gemakkelijk weg tijdens het koken, perfect voor een gladde, rijke saus zonder overmatige waterigheid.
Licht Gesuikerd & Gepassioneerd: Slechts 0,2% Italiaans zeezout toegevoegd voor een perfect gebalanceerde basis.

Ideale Toepassingen

Authentieke Napolitaanse Pizza: De voorgeschreven keuze voor een traditionele Pizza Verace Napoletana. Met de hand fijnknijpen en direct over de bodem verdelen.
Klassieke Ragù & Pastasauzen: Vormt de ideale basis voor langzaam sudderende sauzen, zoals een traditionele Bolognese of een snelle Sugo alla Sciué Sciué.
Ovenschotels & Vleesgerechten: Uitstekend te combineren in stoofschotels, parmigiana di melanzane of bereidingen met vis en kalfsvlees.

Voedingswaarden per 100g

Energie: 92 kJ / 22 kcal
Vetten: 0,1 g (waarvan verzadigd: 0,0 g)
Koolhydraten: 3,5 g (waarvan suikers: 3,5 g)
Vezels: 1,0 g
Eiwitten: 1,2 g
Zout: 0,25 g

Productspecificaties & Bewaaradvies

Netto Gewicht: 400 g (Afgewogen uitlekgewicht: ≥ 240 g)
Ingrediënten: San Marzano DOP gepelde tomaten (60%), San Marzano DOP tomatensap (39,8%), Italiaans zeezout (0,2%)
Herkomst: Agro Sarnese-Nocerino, Campania, Italië (Ingeblikt in Buccino, SA)
Selectie: Selected by Kelvini Italian Artisan
Merk: La Fiammante (ICAB SpA)
Diëten & Allergenen: 100% Allergeenvrij. Geschikt voor veganisten, vegetariërs, celiakiepatiënten (glutenvrij), diabetici, Halal en Kosher.
Bewaaradvies: Ongeopend koel en droog bewaren, uit de buurt van warmtebronnen. Na openen overgieten in een geschikt bakje voor levensmiddelen, afdekken, gekoeld bewaren bij +4°C en binnen 3 dagen consumeren.