Pomodori pelati San Marzano DOP (400 g)

Scopri il "re del pomodoro italiano". I Pelati San Marzano DOP di La Fiammante sono coltivati nei ricchi minerali del terreno vulcanico dell'Agro Sarnese-Nocerino. Questi pomodori pelati interi, allungati e maturati al sole (60%) sono immersi nel loro puro succo di pomodoro San Marzano (39,8%) e arricchiti con un pizzico di sale marino italiano (0,2%). Confezionati sottovuoto e leggermente pastorizzati, mantengono il loro caratteristico aroma intenso, la struttura morbida e una leggera acidità — il sapore autentico "come una volta".

Denominazione di Origine Protetta (DOP): 100% pomodori San Marzano italiani dalla regione certificata Agro Sarnese-Nocerino.
Puro & Naturale: senza OGM, senza allergeni e lavorato con solo 0,2% di sale marino italiano.
Solo 22 kcal per 100g: una base estremamente leggera e autentica con un sapore naturale e pieno.
Selezione Esclusiva Kelvini: il gold standard assoluto per la tradizionale pizza napoletana e le salse per pasta classiche.

Termini e condizioni generali Condizioni di spedizione e consegna
Spedizione diretta dall'Italia: Contributo di spedizione € 5,95.
Spedizione gratuita sopra € 49,95

Pomodori Pelati San Marzano DOP: Il Re Autentico della Cucina Italiana

Con i Pelati San Marzano DOP di La Fiammante porti a casa un patrimonio italiano protetto. Coltivati nelle fertili terre intorno al Vesuvio, i pomodori San Marzano sono conosciuti in tutto il mondo per la loro caratteristica forma allungata, la struttura carnosa e la bassa acidità con una dolcezza naturale. I pomodori vengono raccolti al giusto grado di maturazione, pelati con cura e inscatolati nel loro succo per un'esperienza di gusto senza pari.

Profilo di Gusto Unico & Consigli Culinari

Aroma Autentico: Profilo espressivo di pomodori freschi, raccolti a mano e maturi con una leggera nota acidula ("come una volta").
Struttura Morbida & Carnosa: Si scioglie facilmente durante la cottura, perfetta per una salsa liscia e ricca senza eccessiva acquosità.
Leggermente Zuccherato & Appassionato: Solo lo 0,2% di sale marino italiano aggiunto per una base perfettamente bilanciata.

Applicazioni Ideali

Pizza Napoletana Autentica: La scelta prescritta per una tradizionale Pizza Verace Napoletana. Schiacciare a mano e distribuire direttamente sulla base.
Ragù Classico & Salse per Pasta: Forma la base ideale per salse a fuoco lento, come un tradizionale Bolognese o un veloce Sugo alla Sciué Sciué.
Casseruole & Piatti di Carne: Ottimo da abbinare in stufati, parmigiana di melanzane o preparazioni con pesce e vitello.

Valori Nutrizionali per 100g

Energia: 92 kJ / 22 kcal
Grassi: 0,1 g (di cui saturi: 0,0 g)
Carboidrati: 3,5 g (di cui zuccheri: 3,5 g)
Fibre: 1,0 g
Proteine: 1,2 g
Sale: 0,25 g

Specifiche del Prodotto & Consigli di Conservazione

Peso Netto: 400 g (Peso sgocciolato pesato: ≥ 240 g)
Ingredienti: Pomodori pelati San Marzano DOP (60%), Succo di pomodoro San Marzano DOP (39,8%), Sale marino italiano (0,2%)
Provenienza: Agro Sarnese-Nocerino, Campania, Italia (Conservato in Buccino, SA)
Selezione: Selezionato da Kelvini Artigiano Italiano
Marca: La Fiammante (ICAB SpA)
Diete & Allergeni: 100% Senza allergeni. Adatto per vegani, vegetariani, pazienti celiaci (senza glutine), diabetici, Halal e Kosher.
Consigli di conservazione: Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore. Dopo l'apertura, trasferire in un contenitore adatto per alimenti, coprire, conservare in frigorifero a +4°C e consumare entro 3 giorni.