Overslaan naar inhoud

Tagliatelle – Ambachtelijke Pasta (500g)

(0 beoordeling)

Tagliatelle is een van de meest elegante en gevierde langwerpige pastasoorten uit de rijke Italiaanse gastronomie. Deze klassieke, platte lintpasta dankt haar naam aan het Italiaanse woord tagliare ('snijden'). Met haar perfect uitgebalanceerde breedte biedt de Tagliatelle een royaal oppervlak dat uitstekend in staat is om rijkere sauzen te dragen. Het is de onbetwiste, ultieme partner voor een authentieke, urenlang gesudderde Ragù alla Bolognese, maar combineert net zo fabelachtig met romige truffelsauzen, bospaddenstoelen of verfijnd wild.

  • 100% Campania Durumtarwe (Km 0): Verbouwd op eigen zonnige velden en bereid met zuiver bronwater. Gegarandeerd 100% vrij van pesticiden en glyfosaat.

  • Authentiek Bronsgetrokken: Trage extrusie via bronzen mallen (trafilata al bronzo) voor een ruwe, matte textuur en maximale saushechting.

  • Gambero Rosso Erkend: Officieel bekroond in de gids van de top 100 beste ambachtelijke pastafabrieken van Italië (Top 100 Pastifici d'Italia).

  • Perfecte Bite & Hoog Eiwitgehalte: Kooktijd 8-9 minuten voor een stevige, zijdezachte al dente structuur met een hoog natuurlijk eiwitgehalte.

  • Ik wil 1, 3 of 6 pakken toevoegen
Prijs
4,95 € 4,95 €
(Inclusief btw)
Algemene voorwaarden Verzend- en leveringsvoorwaarden
Rechtstreeks verzending vanuit Italië: Verzendbijdrage €9,95.
Gratis verzending vanaf € 79,=(houdbaar) of € 99,= ( Gekoeld verzenden symbool gekoeld ).

Tagliatelle: Elegante Lintpasta voor Rijke en Verfijnde Sauzen

In de traditionele Italiaanse keuken staat Tagliatelle synoniem voor gastronomische klasse en comfort food van het hoogste niveau. De ruwe en poreuze structuur, verkregen door ambachtelijke bronzen persing en een uiterst geduldig droogproces op lage temperatuur, zorgt ervoor dat sauzen zich tot in de perfectie hechten. Gemaakt van 100% Italiaanse durumtarwe uit Campania en zuiver bronwater, behoudt deze pasta van Pastificio Caccese haar diepe graansmaak, uitstekende elasticiteit en een fantastische al dente bite.

Traditionele Combinaties

  • Klassiek: De ultieme pasta voor een authentieke Ragù alla Bolognese, traditionele runder- of wildragù's en klassieke romige sauzen.

  • Alternatief: Onweerstaanbaar met verse zomertruffel en roomboter, bospaddenstoelen en eekhoorntjesbrood (porcini), of verfijnde sauzen met zalm en room.

Productspecificaties

  • Inhoud: 500 gram

  • Herkomst: Campania, Italië (Km 0)

  • Selectie: Selected by Kelvini – Italian Artisan

  • Merk: Pastificio Caccese

  • Graansoort: 100% Italiaanse durumtarwe (glyfosaatvrij & pesticidenvrij)

  • Kooktijd: 8 - 9 minuten (al dente)

Specificaties

Ik wil 1, 3 of 6 pakken toevoegen Koop 1 pak voor € 4,95, Koop 3 pakken voor € 4,70/stuk, Koop 6 pakken voor € 4,45/stuk, Koop 1 doos (20 stuks) € 3.95/stuk