Overslaan naar inhoud

Spaghetti Russo di Cicciano (500g)

Breng het échte Zuid-Italiaanse hart naar je keuken met de iconische Spaghetti di Russo di Cicciano. Decennialang was dit merk hét vertrouwde gezicht in de Napolitaanse keukens. Hersteld in zijn rechtmatige eer door de meester-pastamakers van Pastificio Lucio Garofalo S.p.A. uit Gragnano. Geproduceerd van uitsluitend 100% Italiaanse harde durumtarwe en brons getrokken voor de ultieme saushechting en een perfecte al dente bite in slechts 8 minuten.

  • 100% Italiaans Graan (Grano Italiano): Uitsluitend lokaal geteelde harde tarwe voor een superieure smaak en stevige textuur.

  • Brons Getrokken (Trafilata in Bronzo): Ruwe textuur waardoor sauzen optimaal hechten in plaats van naar de bodem te glijden.

  • Garofalo Expertise: Vervaardigd met de eeuwenoude vakkennis en kwaliteitsgarantie van Pastificio Garofalo uit Gragnano.

  • Perfect Al Dente in 8 Minuten: Kookt snel en consistent zonder papperig te worden of elastisch vermogen te verliezen.

Prijs
2,45 € 2,45 €
(Inclusief btw)
Algemene voorwaarden Verzend- en leveringsvoorwaarden
Rechtstreeks verzending vanuit Italië: Verzendbijdrage € 5,95.
Gratis verzending vanaf € 49.95

Spaghetti Russo di Cicciano: De Legendarische Comeback van Napolitaans Erfgoed

Er is pasta, en er is la pasta dei napoletani. Decennialang stond Russo di Cicciano garant voor toegankelijke topkwaliteit op de tafels van Campanië. Toen het merk dreigde te verdwijnen, greep het wereldberoemde Pastificio Lucio Garofalo in. Garofalo bracht de historische trots terug met behoud van de nostalgische ziel en het iconische verpakkingsontwerp, gecombineerd met de modernste kwaliteitsnormen.

Bij Kelvini Italian Artisan selecteren we producten met een authentieke herkomst. De Spaghetti Russo vormt het ideale canvas voor een breed scala aan gerechten. Dankzij de bronzen matrijs heeft de streng een ruwe, poreuze structuur. Hierdoor verbindt de pasta zich naadloos met elke saus — van een minimalistische Aglio, Olio e Peperoncino tot een rijke pastasaus of een lichte tomatensaus.

Culinair Advies & De Gouden Kookregel

  • De Formule: Gebruik 1 liter water en 10 gram zout per 100 gram pasta. Voeg het zout pas toe wanneer het water kookt.

  • Kooktijd: Exact 8 minuten koken voor een perfecte al dente bite.

  • Het Geheim van de Chef: Giet de spaghetti niet te droog af. Bewaar een klein kopje zetmeelrijk kookwater om de saus samen met de pasta in de pan te laten emulgeren tot een zijdezacht geheel.

Voedingswaarden per 100g

  • Energie: Op te vragen conform verpakking

  • Vetten: Op te vragen conform verpakking

  • Koolhydraten: Op te vragen conform verpakking

  • Eiwitten: Op te vragen conform verpakking

  • Zout: Op te vragen conform verpakking

Productspecificaties

  • Product: Spaghetti Russo (Pasta Lunga)

  • Merk: Russo di Cicciano (Pastificio Lucio Garofalo S.p.A.)

  • Selectie: Selected by Kelvini – Italian Artisan

  • Herkomst: Gragnano / Cicciano, Campanië, Italië

  • Vorming: Brons getrokken (Trafilata in bronzo)

  • Inhoud per Pak: 500 gram

  • Kooktijd: 8 minuten (Al Dente)

  • Ingrediënten: Griesmeel van 100% Italiaanse harde tarwe (durum), water.

  • Allergenen: Bevat gluten (tarwe). Kan sporen van soja en mosterd bevatten.

  • Bewaaradvies: Koel en droog bewaren.