Harde Tarwegriesmeel - 1 kg

Breng de onmiskenbare structuur van de échte Italiaanse keuken in huis met de premium harde tarwegriesmeel van Kelvini Italian Artisan. 

Dit hoogwaardige griesmeel (semola) is de gouden standaard voor het maken van ambachtelijke verse pasta en het creëren van de ultieme, knapperige pizzabodem.

De Herkomst: Puur Italiaans VakmanschapGeselecteerd en verwerkt in het hart van de traditionele Italiaanse molenaarskunst. Resce gebruikt uitsluitend de beste kwaliteit harde tarwe (grano duro). Door het graan zorgvuldig te malen tot een sublieme griesmeel-structuur, blijven de diepe goudgele kleur en de rijke, zongerijpte aroma's van het Italiaanse platteland perfect behouden.

Waarom Kiezen voor Kelvini Italian Artisan Semola Extra?

• Superieure Pasta-Eigenschappen: Geeft zelfgemaakte pasta de perfecte elasticiteit en die felbegeerde al dente bite.
• De Ultieme Pizza-Crunsh: Ideaal om het deeg in uit te rollen of te stretchen; het voorkomt plakken en zorgt voor een waanzinnig krokante korst.
• Prachtige Goudgele Kleur: Geeft een authentieke, warme uitstraling aan al je deegwaren en broodcreaties.
• 100% Puur Natuur: Vrij van kunstmatige toevoegingen, met behoud van de natuurlijke structuur en voedingsstoffen.

Perfect Voor:Dit harde tarwegriesmeel is de absolute favoriet van veeleisende chefs en thuisbakkers in de Benelux. Het is perfect geschikt voor:

• Het kneden van authentieke, stevige verse pasta zoals gnocchi, orecchiette of lasagnebladen.
• Het bestuiven van de werkbank en pizzaschep (spolvero) om deeg moeiteloos te verplaatsen.
• Traditioneel Italiaans griesmeelbrood (Pane di Semola) met een goudgele structuur en dikke korst.

Het Verhaal Achter het Product:In Italië is Semola di Grano Duro het fundament van de pastacultuur. Waar zachte tarwebloem zorgt voor zachtheid, brengt harde tarwegriesmeel karakter, kracht en structuur. Kelvini Italian Artisan eert deze traditie met een 'Extra' selectie die aan de hoogste kwaliteitseisen voldoet. Van de velden tot in jouw keuken: dit is het geheim achter de perfecte textuur die sauzen optimaal vasthoudt.

Productspecificaties & Technische Data

• Merk: RESCE
• Product: Harde tarwegriesmeel (Semola Extra di Grano Duro)
• Netto Gewicht: 1 Kg e
• Maximale Vochtigheid: 15,50%
• Land van Herkomst: Italië

Voedingswaarden (per 100g)

• Energie: 1405 Kj / 330 Kcal

• Vetten: 0,5 g

  • waarvan verzadigd: 0,1 g

• Koolhydraten: 75,7 g

  • waarvan suikers: 1,8 g
• Vezels: 3,7 g
• Eiwitten: 11,5 g
• Zout: 100 mg