Extra Vierge Olijfolie met Truffel (60 ml)

De Olio Extra Vergine di Oliva Aromatizzato al Tartufo is het vloeibare goud voor de veeleisende thuischef. Als basis voor deze gastronomische smaakmaker dient uitsluitend superieure extra vergine olijfolie uit de eerste koude persing van Italiaanse olijven. Deze fruitige, zachte olie is meesterlijk geïnfuseerd met de rijke aroma's van truffel (verkrijgbaar met de diepe tonen van zwarte truffel of de geraffineerde elegantie van witte truffel).

Koude Eerste Persing: 100% Italiaanse extra vergine olijfolie als pure aromadrager.
Intens & Geconcentreerd: Slechts enkele druppels volstaan om elk gerecht een krachtig truffelaroma te geven.
Ultieme Finishing Touch: Perfect voor koude en warme afwerking van pasta, risotto, vlees en carpaccio.
Exclusieve Kelvini Selectie: Ambachtelijk gebotteld in Italië, geselecteerd voor het Kelvini assortiment.

Algemene voorwaarden Verzend- en leveringsvoorwaarden
Rechtstreeks verzending vanuit Italië: Verzendbijdrage € 5,95.
Gratis verzending vanaf € 49.95

Extra Vierge Olijfolie met Truffel: Vloeibare Perfektie en Elegante Aroma’s

Extra vergine olijfolie van de hoogste kwaliteit vormt de ideale geleider voor truffelaroma's. De vetzuren van de koude persing nemen de vluchtige geurstoffen optimaal op en houden deze vast in de fles. Bij het sprenkelen over een warm gerecht stijgen de aromatische truffeltonen direct op door de warmte, wat zorgt voor een intense geur- en smaakbeleving. Omdat de olie uitsluitend is opgebouwd uit pure Italiaanse ingrediënten, blijft de smaak zuiver en vrij van een zware, kunstmatige nasmaak. Met deze Kelvini delicatesse doseer je de luxe van Italiaanse truffel tot op de druppel nauwkeurig.

Culinair Advies & Bereidingswijze

Koud Gebruiken: Verhitten of meebakken van deze olie breekt de vluchtige truffelaroma's af. Gebruik de olijfolie uitsluitend koud als afwerking (finishing touch) vlak voor het serveren.
Nauwkeurig Doseren: Vanwege de hoge aromaconcentratie zijn 4 tot 6 druppels per bord meestal al voldoende om het gewenste gastronomische effect te bereiken.

Traditionele & Gastronomische Combinaties

Klassiek Italiaans: Een paar druppels over een vers bereid bord Tagliolini, Gnocchi, of een romige Risotto al Parmigiano vlak voordat het bord op tafel gaat.
Antipasti & Pizzas: Onmisbaar over een dungesneden runder- of viscarpaccio, burrata met rijpe tomaten, of als luxe afwerking over een vers gebakken Pizza Bianca of Focaccia.
Eieren & Vlees: Sensationeel op een simpel spiegelei, een gepocheerd ei, of gesprenkeld over een pas getancheerde Bistecca of gegrilde tagliata di manzo.

Productspecificaties & Bewaaradvies

Inhoud: 60 ml
Herkomst: Italië (Campania)
Selectie: Selected by Kelvini – Italian Artisan
Merk: Micco Tartufi
Hoofdingrediënten: Extra vergine olijfolie (100% Italiaanse oorsprong), natuurlijke truffelaaroma's
Beschikbare Varianten: Zwarte Truffel (Tartufo Nero) / Witte Truffel (Tartufo Bianco)
Kenmerken: 100% ambachtelijk, koude persing, direct klaar voor gastronomisch gebruik
Bewaaradvies: Koel, droog en donker bewaren (uit de buurt van direct zonlicht en warmtebronnen). Fles na gebruik goed sluiten om aromaverlies te voorkomen.