Tubetti Lisci (letteralmente: 'piccole tubazioni lisce') è un tipo di pasta affascinante e piccolo che gioca un ruolo principale nella cucina italiana autentica e casalinga.
Poiché questa variante ha una superficie liscia e raffinata (lisci), la pasta scivola meravigliosamente in bocca, mentre l'interno cavo si riempie perfettamente dei ricchi sapori del piatto. I tubetti sono il re indiscusso delle tradizionali zuppe e stufati italiani. È il preferito assoluto per l'iconica Pasta e Fagioli (zuppa di pasta con fagioli), ma si distingue anche in brodi vegetali leggeri, zuppe di lenticchie o in piatti di pasta creativi e cremosi.
Con questi Tubetti Lisci porti a casa la pura gastronomia italiana che Kelvini ha selezionato esclusivamente per te.
Portiamo solo il meglio del segmento di alta gamma nella tua cucina, proveniente da un produttore su piccola scala che è stato ufficialmente premiato nella Gambero Rosso – il prestigioso equivalente italiano della guida Michelin – tra i primi 100 migliori produttori di pasta italiani.
La base è composta da 100% grano duro di qualità superiore, coltivato interamente in proprio sui campi di famiglia soleggiati nelle colline della Campania (Km 0) e impastato con acqua di sorgente pura. Poiché si giura su un processo di coltivazione puramente naturale, il grano è garantito 100% privo di pesticidi e glifosato. Questo porta a un eccezionale contenuto di proteine naturali e a un sapore di grano profondo e pieno. Grazie alla pressatura autentica tramite stampi in bronzo (trafilata al bronzo) e a un processo di essiccazione estremamente paziente e lento a bassa temperatura, la pasta mantiene la sua struttura superiore. Questo garantisce un'ottimale legame di sapore e una consistenza al dente senza pari dopo un tempo di cottura di 11 minuti.
Specifiche del prodotto
Marca: Pastificio Caccese
Marca: Pastificio Caccese
Contenuto: 500 grammi
Tempo di cottura: 11 minuti
Riconoscimento: Top 100 delle migliori aziende di pasta italiane secondo il Gambero Rosso guida
Caratteristiche: 100% privo di glifosato e pesticidi, realizzato con acqua di sorgente pura, trafilato in bronzo (trafilata al bronzo)
refrigerato ).