Penne (Penne Lisce) – Pasta artigianale (500 g)

Le penne (la variante classica, liscia) sono un tipo di pasta elegante e intramontabile della cucina tradizionale italiana. Le estremità tagliate obliquamente consentono al sugo di scivolare facilmente all’interno del tubo. Grazie alla lavorazione artigianale trafilata al bronzo, questa pasta presenta una consistenza vellutata e ricca di porosità. In questo modo il sugo non scivola via, ma si amalgama perfettamente con la pasta. Si abbina idealmente a sughi cremosi, pesti freschi e sughi di pomodoro delicati.

Grano duro 100% campano (Km 0): coltivato nei nostri campi soleggiati e lavorato con acqua di sorgente pura. Garantito al 100% privo di pesticidi e glifosato.
Autentica trafilatura al bronzo: estrusione lenta tramite stampi in bronzo (trafilata al bronzo) per garantire la massima porosità e un assorbimento ottimale del sugo.
Riconosciuto da Gambero Rosso: premiato ufficialmente nella guida dei 100 migliori pastifici artigianali d'Italia (Top 100 Pastifici d'Italia).
Perfecte Bite: tempo di cottura 10 minuti per una consistenza al dente, soda e autentica.

Vorrei aggiungere 1, 3 o 6 confezioni
- Acquista 1 confezione a € 4,95
- Acquista 3 confezioni a 4,70 € l'una
- Acquista 6 confezioni a 4,45 € l'una
- Acquista 1 confezione (16 pezzi) a 3,95 € l'uno

Termini e condizioni generali Condizioni di spedizione e consegna
Spedizione diretta dall'Italia: Contributo di spedizione €9,95.
Spedizione gratuita a partire da 79,= € (prodotti non deperibili) o 99,= € (

raffreddato ).

Penne Lisce: pura eleganza e porosità artigianale

Nella gastronomia italiana, le classiche penne lisce sono apprezzate per la loro consistenza delicata e raffinata al palato. A differenza della pasta liscia industriale, spesso troppo scivolosa, lo stampo in bronzo conferisce alla pasta una superficie vellutata e porosa. In questo modo, i sughi si amalgamano perfettamente alla pasta senza sovrastarne la consistenza. È la scelta perfetta per piatti leggeri ed eleganti in cui il gusto pieno e naturale del grano duro di prima qualità è protagonista.

Abbinamenti tradizionali

Classici: salsa di pomodoro fresca e leggera al basilico, autentico pesto alla genovese o una classica arrabbiata.
In alternativa: salse cremose a base di ricotta fresca, zafferano, gorgonzola o verdure estive leggere.

Specifiche del prodotto

Contenuto: 500 grammi
Provenienza: Campania, Italia (Km 0)
Selezione: Selezionato da Kelvini – Artigiano italiano
Varietà di cereali: 100% grano duro italiano (senza glifosato)
Tempo di cottura: 10 minuti (al dente)

Specifiche

Vorrei aggiungere 1, 3 o 6 confezioni

Acquista 1 confezione a € 4,95, Acquista 3 confezioni a 4,70 € l'una, Acquista 6 confezioni a 4,45 € l'una, Acquista 1 confezione (16 pezzi) a 3,95 € l'uno