Passa al contenuto

Spedizione diretta dall'Italia:         Spese di spedizione € 5,95.         Spedizione gratuita a partire da € 49,95

  1. Tutti i prodotti
  2. Pasta
  3. Pasta integrale
  4. Preparato per pasta integrale – Pasta Russo (500 g)
  5. Pasta integrale
Listino prezzi: - Listino prezzi
Listino prezzi: - Listino prezzi
Preparato per pasta integrale – Pasta Russo (500 g)

Preparato per pasta integrale – Pasta Russo (500 g)

Pasta mista integrale autentica di Pasta Russo (Cicciano 1880). Realizzata con 100% grano duro italiano (Grano 100% Italiano) e trafilata al bronzo (Trafilata al bronzo) per una consistenza ruvida. Ricca di fibre alimentari naturali, con un sapore di grano pieno e una consistenza al dente robusta. La base tradizionale definitiva per autentiche zuppe napoletane, piatti di fagioli e pasta e patate.

100% origine e lavorazione italiane. Trafilata al bronzo per una migliore adesione della salsa, alto contenuto di fibre e un tempo di cottura rapido di 8 minuti.

Punti salienti

  • Tempo di cottura: 8 minuti (perfettamente al dente)

  • Metodo di produzione: Trafilata al bronzo (trafilata al bronzo per una consistenza ruvida e assorbente della salsa)

  • Origine del grano: 100% grano duro integrale italiano (macinato in Italia)

  • Valore nutrizionale: Alto apporto di fibre (ricco di fibre alimentari naturali)

  • Forma: Pasta Mista / Misto Corto (varietà artigianale di diverse forme di pasta corta)

  • Contenuto: 500 grammi

Prezzo
2,74 € 2,74 €
(Imposte incluse)
Termini e condizioni generali Condizioni di spedizione e consegna
Spedizione diretta dall'Italia: Contributo di spedizione € 5,95.
Spedizione gratuita sopra € 49,95

Pasta Mista Integrale di Pasta Russo: Tradizione Napoletana dal 1888

La Pasta Mista Integrale di Pasta Russo (Cicciano) ha origine nella classica tradizione culinaria napoletana, dove un tempo diverse forme di pasta avanzate dalla dispensa venivano cotte insieme. Grazie alla trafilatura in bronzo (Die: Bronze) le diverse forme hanno uno strato esterno malleabile e poroso che assorbe perfettamente brodo, salse e amido.

L'uso del grano duro intero conferisce a questa pasta mista un sapore extra ricco e nocciolato e un'alta concentrazione di fibre alimentari. Grazie allo spessore bilanciato, le diverse forme nella miscela cuociono uniformemente in 8 minuti.

Suggerimenti per la Servire & Gastronomia

  • Pasta e Patate con Provola: Il piatto più iconico della Campania. Cuocere la Pasta Mista direttamente nel brodo di patate per un piatto cremoso e legato, completando con formaggio provola affumicato.

  • Pasta e Fagioli / Cecina: Perfetta per zuppe ricche con fagioli borlotti, ceci o lenticchie. L'amido rilasciato e la texture ruvida della bronzatura creano un'ottima legatura del brodo.

  • Abbinamento Vino & Birra: Ottima da abbinare a un robusto vino rosso del Sud Italia (come Aglianico o Piedirosso) o a una birra trappista belga caratteristica.

Specifiche Tecniche

  • Marca / Produttore: Pasta Russo (Cicciano 1880)

  • Selezione & Vendita: Kelvini – Artigiano Italiano

  • Prodotto: Pasta Mista Integrale (Pasta Mista di Grano Intero)

  • Inhoud: 500 gram

  • Metodo di Produzione: Trafilata al bronzo (Trafilata al bronzo)

  • Tempo di Cottura: 8 minuti

  • Ingredienti: 100% Semola di grano duro integrale (Farina di Grano Duro Integrale)

  • Allergeni: Contiene glutine. Può contenere tracce di soia e senape

  • Origine del Grano / Macinazione: Italia / Italia (100% Grano Italiano)

  • Scadenza: 36 mesi