Olio extravergine di oliva (EVO) di Casalbore (500g)

Scopri il gusto genuino del Sud Italia con l’Olio Extravergine di Oliva Costantini, prodotto direttamente a oltre seicento metri di altitudine sulle colline soleggiate della nostra tenuta di Casalbore. Estratto a freddo entro poche ore dalla raccolta manuale, esclusivamente tramite spremitura meccanica. Questo processo preserva i ricchi antiossidanti e conferisce all’olio il suo colore verde-dorato, i freschi aromi di erba appena falciata e un caratteristico retrogusto pepato.

100% di Casalbore: prodotto dalla famiglia Costantini con legno proveniente da alberi secolari che crescono nel terreno calcareo di Casalbore.
Estrazione meccanica a freddo: spremuto entro poche ore dalla raccolta per preservare vitamine, antiossidanti e freschezza genuina.
Profilo gustativo armonioso: elegante e fruttato, con note di oliva verde, erbe selvatiche, una leggera nota amara e un delicato sentore speziato.
Formato versatile: disponibile in diverse confezioni (dalla bottiglia di vetro da 250 ml al barattolo da 5 litri) per l'uso gastronomico quotidiano.

Termini e condizioni generali Condizioni di spedizione e consegna
Spedizione diretta dall'Italia: Contributo di spedizione € 5,95.
Spedizione gratuita sopra € 49,95

Olio Extravergine di Oliva Costantini: Pure Ambacht uit Casalbore

Nello storico borgo collinare di Casalbore, situato nel verdeggiante entroterra della Campania a oltre 600 metri sul livello del mare, è la natura a dettare il ritmo della vita contadina. Il microclima unico, caratterizzato da notevoli sbalzi di temperatura tra il giorno e la notte, conferisce alle olive della famiglia Costantini la loro straordinaria complessità aromatica.

Noi di Kelvini Italian Artisan non selezioniamo l’olio d’oliva in base ai grandi volumi, ma alla provenienza e all’anima. La famiglia Costantini raccoglie le olive a mano non appena raggiungono la perfetta maturazione. La spremitura meccanica a freddo immediata dà vita a un olio extravergine di categoria superiore: un oro liquido dai profumi intensi di olive fresche ed erbe mediterranee. Perfetto come olio da finitura per dare a tutti i tuoi piatti un autentico tocco italiano.

Profilo unico e consulenza culinaria

Tocco finale: cospargere abbondantemente su bruschette fresche, insalate, verdure grigliate, mozzarella di bufala, burrata, pesce alla griglia o carne rossa.
Pasta e pizza: completa il tuo piatto di pasta fumante, risotto cremoso o pizza bianca artigianale appena prima di servirlo.
Abbinamenti: Ideale da spalmare sul pane fresco di campagna o da abbinare ai nostri formaggi locali stagionati.

Valori nutrizionali per 100 ml

Energia: da richiedere come indicato sulla confezione
Grassi: da richiedere come indicato sulla confezione
Carboidrati: da richiedere in base alle indicazioni riportate sulla confezione
Proteine: da richiedere come indicato sulla confezione
Sale: da richiedere come indicato sulla confezione

Specifiche del prodotto e consigli per la conservazione

Product: Extra Vergine Olijfolie (Olio Extravergine di Oliva Costantini)
Marchio / Produttore: Costantini / Kelvini Italian Artisan
Provenienza: Casalbore, Avellino, Campania, Italia
Metodo di produzione: Estrazione a freddo, esclusivamente mediante spremitura meccanica
Formati disponibili: 250 ml / 500 ml / 1 litro / 3 litri / 5 litri
Ingredienti: 100% olio extravergine di oliva ottenuto da olive italiane.
Diete e allergeni: 100% vegetale, senza glutine e naturalmente privo di lattosio.
Consigli per la conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare diretta e da fonti di calore.