Natives Olivenöl extra (EVO) aus Casalbore (500g)

Erleben Sie den unverfälschten Geschmack Süditaliens mit dem „Olio Extravergine di Oliva Costantini“, das direkt auf über sechshundert Metern Höhe in den sonnenverwöhnten Hügeln unseres eigenen Casalbore hergestellt wird. Innerhalb weniger Stunden nach der manuellen Ernte wird das Öl ausschließlich durch mechanische Pressung kaltgepresst. Dadurch bleiben die reichhaltigen Antioxidantien erhalten und das Öl erhält seine goldgrüne Farbe, frische Aromen von gemähtem Gras und einen charakteristischen pfeffrigen Nachgeschmack.

100 % aus Casalbore: Hergestellt von der Familie Costantini aus jahrhundertealten Bäumen auf den kalkreichen Böden von Casalbore.
Kaltpressung: Innerhalb weniger Stunden nach der Ernte gepresst, um Vitamine, Antioxidantien und die reine Frische zu bewahren.
Harmonisches Geschmacksprofil: Elegant und fruchtig mit Noten von grünen Oliven, Wildkräutern, einer leichten Bitterkeit und einer feinen würzigen Note.
Vielseitige Verpackungsgrößen: Erhältlich in verschiedenen Verpackungen (von der 250-ml-Glasflasche bis zum 5-Liter-Kanister) für den täglichen gastronomischen Gebrauch.

Allgemeine Geschäftsbedingungen Versand- und Lieferbedingungen
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Natives Olivenöl extra von Costantini: Pure Ambacht aus Casalbore

Im historischen Hügeldorf Casalbore, das im grünen Hinterland Kampaniens auf über 600 Metern über dem Meeresspiegel liegt, bestimmt die Natur den Rhythmus des Landlebens. Das einzigartige Mikroklima mit großen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht verleiht den Oliven der Familie Costantini ihre außergewöhnliche aromatische Komplexität.

Bei Kelvini Italian Artisan wählen wir Olivenöl nicht nach großen Mengen aus, sondern nach Herkunft und Charakter. Die Familie Costantini erntet die Oliven von Hand, sobald sie den perfekten Reifegrad erreicht haben. Durch die direkte mechanische Kaltpressung entsteht ein natives Olivenöl extra der Spitzenklasse: flüssiges Gold mit intensiven Aromen von frischen Oliven und mediterranen Kräutern. Perfekt als Finishing-Öl, um all Ihren Gerichten eine authentische italienische Note zu verleihen.

Einzigartiges Profil & kulinarische Beratung

Der letzte Schliff: Großzügig über frische Bruschetta, Salate, gegrilltes Gemüse, Büffelmozzarella, Burrata, gegrillten Fisch oder rotes Fleisch träufeln.
Pasta & Pizza: Verfeinern Sie Ihren Teller mit dampfender Pasta, cremigem Risotto oder handgemachter Pizza Bianca erst kurz vor dem Servieren.
Geschmackskombinationen: Ideal zum Eintunken von frischem Bauernbrot oder zum Genießen mit unseren lokal gereiften Käsesorten.

Nährwerte pro 100 ml

Energie: Auf Anfrage gemäß Verpackungsangaben
Fette: Angaben auf der Verpackung
Kohlenhydrate: Auf Anfrage gemäß Verpackungsangaben
Eiweiß: Angaben gemäß Verpackungsangaben
Salz: Auf Anfrage gemäß Verpackungsangaben

Produktspezifikationen & Aufbewahrungshinweise

Produkt: Natives Olivenöl extra (Natives Olivenöl extra von Costantini)
Marke / Hersteller: Costantini / Kelvini Italian Artisan
Herkunft: Casalbore, Avellino, Kampanien, Italien
Herstellungsverfahren: Kaltgepresst, ausschließlich mechanische Pressung
Erhältliche Füllmengen: 250 ml / 500 ml / 1 Liter / 3 Liter / 5 Liter
Zutaten: 100 % natives Olivenöl extra aus italienischen Oliven.
Ernährung & Allergene: 100 % pflanzlich, glutenfrei und von Natur aus laktosefrei.
Lagerungshinweis: Kühl, trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung sowie Wärmequellen geschützt lagern.