Olio extravergine di oliva al tartufo (60 ml)

L'Olio Extra Vergine di Oliva Aromatizzato al Tartufo è l'oro liquido per il cuoco domestico esigente. Come base per questo condimento gastronomico viene utilizzata esclusivamente olio extravergine di oliva superiore della prima spremitura a freddo di olive italiane. Questo olio fruttato e delicato è magistralmente infuso con i ricchi aromi del tartufo (disponibile con le profonde note del tartufo nero o l'eleganza raffinata del tartufo bianco).

Prima Spremitura a Freddo: 100% olio extravergine di oliva italiano come puro portatore di aroma.
Intenso & Concentrato: Bastano solo alcune gocce per dare a ogni piatto un potente aroma di tartufo.
Ultimo Ritocco: Perfetto per la finitura a freddo e caldo di pasta, risotto, carne e carpaccio.
Selezione Esclusiva Kelvini: Imbottigliato artigianalmente in Italia, selezionato per la gamma Kelvini.

Termini e condizioni generali Condizioni di spedizione e consegna
Spedizione diretta dall'Italia: Contributo di spedizione € 5,95.
Spedizione gratuita sopra € 49,95

Olio Extravergine di Oliva con Tartufo: Perfezione Liquida e Aromi Eleganti

L'olio extravergine di oliva della massima qualità è il conduttore ideale per gli aromi di tartufo. Gli acidi grassi della spremitura a freddo assorbono in modo ottimale le sostanze aromatiche volatili e le trattengono nella bottiglia. Quando viene spruzzato su un piatto caldo, le note aromatiche del tartufo si sollevano immediatamente grazie al calore, creando un'intensa esperienza olfattiva e gustativa. Poiché l'olio è composto esclusivamente da ingredienti italiani puri, il sapore rimane puro e privo di un retrogusto pesante e artificiale. Con questa delizia Kelvini dosi il lusso del tartufo italiano con precisione a goccia.

Consigli Culinari & Modalità di Preparazione

Uso a Freddo: Riscaldare o cuocere con questo olio rompe gli aromi volatili del tartufo. Utilizzare l'olio d'oliva esclusivamente a freddo come tocco finale (finishing touch) poco prima di servire.
Dosaggio Preciso: A causa dell'alta concentrazione aromatica, 4-6 gocce per piatto sono generalmente sufficienti per raggiungere l'effetto gastronomico desiderato.

Combinazioni Tradizionali & Gastronomiche

Classico Italiano: Alcune gocce su un piatto di Tagliolini, Gnocchi, o un cremoso Risotto al Parmigiano appena preparato, poco prima che il piatto venga servito.
Antipasti & Pizze: Indispensabile su una carpaccio di manzo o pesce affettato sottile, burrata con pomodori maturi, o come tocco di lusso su una Pizza Bianca o Focaccia appena sfornata.
Uova & Carne: Sensazionale su un semplice uovo al tegamino, un uovo in camicia, o spruzzato su una Bistecca appena grigliata o una tagliata di manzo.

Specifiche del Prodotto & Consigli di Conservazione

Contenuto: 60 ml
Provenienza: Italia (Campania)
Selezione: Selezionato da Kelvini – Artigiano Italiano
Marca: Micco Tartufi
Ingredienti principali: Olio d'oliva extra vergine (di origine italiana), aromi naturali di tartufo
Varianti disponibili: Tartufo nero (Tartufo Nero) / Tartufo bianco (Tartufo Bianco)
Caratteristiche: 100% artigianale, spremitura a freddo, pronto per l'uso gastronomico
Consigli di Conservazione: Conservare in un luogo fresco, asciutto e buio (lontano dalla luce solare diretta e da fonti di calore). Chiudere bene la bottiglia dopo l'uso per evitare la perdita di aromi.