Overslaan naar inhoud

Honing met Witte Truffel (100g)

De Miele con Tartufo Bianco is een geraffineerde en buitengewoon luxueuze delicatesse waarin het zoete goud van de natuur versmelt met de koningin van het Italiaanse bos. Als basis dient hoogwaardige, vloeibare acaciahoning die bekendstaat om haar milde en heldere karakter. Deze fluweelzachte honing is meesterlijk verrijkt met gedroogde stukjes van de uiterst kostbare witte truffel (Tuber magnatum Pico), wat resulteert in een harmonieus en gelaagd zoet-hartig smaakprofiel.

  • Zachte Acaciahoning: Milde, heldere honingbasis die de subtiele aroma's van truffel optimaal draagt.

  • Echte Witte Truffel: Verrijkt met gedroogde stukjes van de kostbare Tuber magnatum Pico.

  • Ultieme Kaaspartner: Droomcombinatie voor borrelplanken met Pecorino, Parmigiano en blauwe kazen.

  • Exclusieve Kelvini Selectie: Ambachtelijk bereid in Italië, geselecteerd voor het Kelvini assortiment.

Prijs
12,95 € 12,95 €
(Inclusief btw)
Algemene voorwaarden Verzend- en leveringsvoorwaarden
Rechtstreeks verzending vanuit Italië: Verzendbijdrage € 5,95.
Gratis verzending vanaf € 49.95

Witte Truffelhoning: De Onmisbare Zoet-Hartige Gastronomische Smaakmaker

De combinatie van acaciahoning en witte truffel (Tuber magnatum Pico) is een van de meest gewaardeerde smaakcontrapunten in de Italiaanse haute cuisine. De natuurlijke suikers in de acaciahoning vormen een zacht canvas waarop de complexe, knoflook- en gassen-achtige noot van de witte truffel prachtig balanceert. Omdat acaciahoning niet snel kristalliseert, behoudt het product zijn vloeibare, zachtgouden textuur. Een paar druppels van deze Kelvini delicatesse zorgen voor een instant smaaksensatie die zoute, pittige of vette ingrediënten perfect in balans brengt.

Culinair Advies & Bereidingswijze

  • Koud of Handwarm Serveren: Verhit truffelhoning nooit tot hoge temperaturen om de vluchtige aroma's van de witte truffel te beschermen.

  • Dosering: Druppel de honing spaarzaam over kazen of gerechten; de intense geur en smaak van de Tuber magnatum Pico komen al bij kleine hoeveelheden tot recht.

Traditionele & Gastronomische Combinaties

  • Kaasplank & Aperitief: De absolute droompartner voor gerijpte kazen zoals geitenkaas, Pecorino Romano, Parmigiano Reggiano, of pittige blauwaderkazen zoals Gorgonzola Piccante.

  • Vlees & Gevogelte: Fantastisch als finishing touch of lichte glazuur over gebraden eendenborst, varkenshaas, carpaccio of gegrilde lamsrack.

  • Luxe Desserts & Fruit: Verrassend lekker gedruppeld over verse vijgen, rijp fruit, gegrilde perzik, walnoten, of bij ambachtelijk vanille-ijs.

Productspecificaties & Bewaaradvies

  • Inhoud: 100 gram

  • Herkomst: Italië (Campania)

  • Selectie: Selected by Kelvini – Italian Artisan

  • Merk: Micco Tartufi

  • Hoofdingrediënten: Acaciahoning, gedroogde witte truffel (Tuber magnatum Pico), natuurlijke aroma's

  • Kenmerken: 100% ambachtelijk Italiaans product, unieke zoet-hartige balans, vrij van kunstmatige kleurstoffen

  • Bewaaradvies: Op een koele, droge en donkere plaats bewaren op kamertemperatuur. Sluit de pot na elk gebruik goed af.