Piennolo del Vesuvio DOP-cherrytomaten (400 g) | Kelvini Italian Artisan

De Pomodorini del Piennolo del Vesuvio DOP van La Fiammante zijn hele, ongepelde vulkanische kerstomaten uit de iconische Vesuvio-regio. Geteeld op minerale, vulkanische gronden van rassen zoals 'Fiaschella', 'Lampadina', 'Patanara', 'Principe Borghese' en 'Re Umberto'. Door de beperkte watertoevoer ontwikkelen deze tomaten een hoge concentratie aan natuurlijke suikers en een intense, diepe smaak. Geconserveerd in water en zout in een geëmailleerd, BPA-vrij blik met Easy Open-sluiting.

Beschermde Oorsprongsbenaming (DOP): 100% gegarandeerde herkomst uit de beschermde Vesuviaanse regio, verbouwd volgens het strikte productiedisciplinaire.
Vulkanische Terroir & Natuurlijke Zoetheid: Dankzij de mineraalrijke bodem en geconcentreerde suikers beschikken ze over een unieke, rijk-zoete smaak met een frisse toets.
Hele Ongepelde Kerstomaten: 58% hele Piennolo-kerstomaten ingelegd in een lichte pekel met een vleugje citroenzuur.
Exclusieve Kelvini Selectie: Hét ingrediënt voor authentieke Napolitaanse gerechten, visbereidingen en gourmetpizza's

Algemene voorwaarden Verzend- en leveringsvoorwaarden
Rechtstreeks verzending vanuit Italië: Verzendbijdrage €9,95.
Gratis verzending vanaf € 79,=(houdbaar) of € 99,= (

gekoeld ).

Pomodorini del Piennolo del Vesuvio DOP: De Schat van de Vulkaan

De Pomodorini del Piennolo del Vesuvio DOP behoren tot de meest gewaardeerde Italiaanse tomatenrassen ter wereld. De combinatie van de zonovergoten hellingen van de Vesuvius en de mineraalrijke vulkanische bodem geeft deze tomaten hun kenmerkende stevige schil, intens rode kleur en opmerkelijke zoetheid. Door het traditionele verwerkingsproces blijven de vruchten heel en behouden ze hun authentieke, pure karakter.

Uniek Smaakprofiel & Culinair Advies

Intens Zoet & Mineralig: Een krachtige, rijke tomatensmaak met een kenmerkende zoetheid dankzij de natuurlijke suikerconcentratie.
Stevige Textuur: De dikkere schil en het vlezige vruchtvlees zorgen ervoor dat de kerstomaten uitstekend hun structuur behouden tijdens het koken.
Authentiek Vesuviaans: Een culinair erfgoedproduct dat de echte gastronomische traditie van Campania vertegenwoordigt.

Ideale Toepassingen

Authentieke Pastagerechten: Onmisbaar in klassieke Zuid-Italiaanse recepten zoals Scialatielli ai Pomodorini del Piennolo of snelle Spaghetti al Pomodoro.
Vis- & Zeevruchtengerechten: Vormt een harmonieuze combinatie met kweek- en wilde vis, mosselen, inktvis en schaaldieren.
Gourmet Pizza's: Uitstekend geschikt als hoogwaardige, karaktervolle topping voor Napolitaanse pizzavarianten.

Voedingswaarden per 100g

Energie: 154 kJ / 37 kcal
Vetten: 0,4 g (waarvan verzadigd: 0,0 g)
Koolhydraten: 5,5 g (waarvan suikers: 5,0 g)
Vezels: 3,0 g
Eiwitten: 1,3 g
Zout: 0,80 g

Productspecificaties & Bewaaradvies

Netto Gewicht: 400 g
Uitlekgewicht: 240 g
Ingrediënten: Pomodorini del Piennolo del Vesuvio DOP (58%), water (40,5%), voedingszuur: citroenzuur E330 (0,8%), zout (0,7%).
Herkomst: Vesuvio-gebied / Buccino (SA), Italië
Selectie: Selected by Kelvini – Italian Artisan
Merk: La Fiammante (ICAB SpA)
Diëten & Allergenen: 100% Allergeenvrij. Geschikt voor veganisten, vegetariërs, celiakiepatiënten (glutenvrij), diabetici, Halal en Kosher geclassificeerd.
Verpakking: Blik in geëmailleerd blikplaat (BPA-NI / BPA Non-Intent) met Easy Open trekdeksel.
Bewaaradvies: Koel en droog bewaren, uit de buurt van warmtebronnen. Na openen de inhoud overgieten in een geschikte voedselcontainer, afgedekt gekoeld bewaren bij +4°C en binnen 3 dagen consumeren.