Overslaan naar inhoud
  1. Alle producten
  2. Pasta variëteiten
  3. Korte pasta
  4. Caccese Mezzi Paccheri – Ambachtelijke Bronsgetrokken Pasta (500g)
  5. Korte pasta
Prijslijst: - Prijslijst
Prijslijst: - Prijslijst

Caccese Mezzi Paccheri – Ambachtelijke Bronsgetrokken Pasta (500g)

Mezzi Paccheri is een kortere, geraffineerde variant van de beroemde Paccheri uit Campania. Deze 'halve' buispasta combineert een royale diameter met een kortere lengte, waardoor hij elegant serveert en lichter eet. Door de grote, open structuur stroomt saus moeiteloos naar binnen, wat de pasta perfect maakt voor rijke vleesragù's, grove groentesauzen, zeevruchten of gegratineerde ovenschotels.

  • 100% Campania Durumtarwe (Km 0): Verbouwd op eigen zonnige velden en bereid met zuiver bronwater. Gegarandeerd 100% vrij van pesticiden en glyfosaat.

  • Authentiek Bronsgetrokken: Trage extrusie via bronzen mallen (trafilata al bronzo) voor de ultieme ruwe textuur en maximale saushechting.

  • Gambero Rosso Erkend: Officieel bekroond in de gids van de top 100 beste ambachtelijke pastafabrieken van Italië (Top 100 Pastifici d'Italia).

  • Perfecte Bite: Kooktijd 15 minuten voor een stevige, authentieke al dente structuur.

Prijs
4,40 € 4,40 €
(Inclusief btw)
Rechtstreeks uit Italië verzonden. Verzendkosten € 7,95 bij bestellingen tot € 49,95. Gratis verzending vanaf € 49,95.

Mezzi Paccheri: De Royale Holle Buispasta uit Campania

In de hoogwaardige Italiaanse gastronomie wordt Mezzi Paccheri geroemd om haar veelzijdigheid en luxueuze uitstraling op het bord. Dankzij de stevige wanden en het trage droogproces op lage temperatuur stort deze pasta nooit in tijdens het koken. De brede holle binnenkant en de ruwe buitenkant vangen grove sauzen en rijke vullingen moeiteloos op voor een intense smaaksensatie bij elke hap.

Perfect te Combineren Met:

  • Rijke Vlees- & Groentesauzen: Ideaal bij een langzaam gesudderde Napolitaanse vleesragù, wildzwijnragù of grove bospaddenstoelen.

  • Zeevruchten & Vis: Klassiek te serveren met langoustines, mosselen, vongele en zoete Italiaanse kerstomaten.

  • Ovenschotels: Uitstekend geschikt om kort te gratineren in de oven met verse ricotta, mozzarella en basilicum.

Productspecificaties

  • Inhoud: 500 gram

  • Herkomst: Campania, Italië (Km 0)

  • Selectie: Selected by Kelvini – Italian Artisan

  • Graansoort: 100% Italiaanse durumtarwe (gegarandeerd glyfosaatvrij)

  • Droogproces: Traag gedroogd op lage temperatuur

  • Kooktijd: 15 minuten (voor een perfecte al dente bite)