Italiaanse Pandoro di Verona met Poedersuiker – Bauli 700 g
Traditionele Italiaanse pandoro kopen? Ontdek de originele Pandoro di Verona van Bauli, een van de bekendste Italiaanse kerstspecialiteiten. Dit zachte, goudgele kerstgebak van 700 gram wordt bereid met natuurlijke desem, verse eieren en echte boter.
Dankzij de luchtige structuur, de verfijnde smaak en de karakteristieke stervorm is deze pandoro een heerlijke keuze voor de feestdagen.
Pandoro di Verona – Een Italiaanse kerstklassieker
Pandoro is een traditioneel Italiaans kerstgebak dat zijn oorsprong vindt in Verona, de stad van Romeo en Julia.
De naam pandoro betekent letterlijk 'gouden brood', een verwijzing naar de goudgele kleur van het deeg.
In tegenstelling tot traditionele panettone bevat deze klassieke pandoro geen rozijnen of gekonfijte citrusvruchten. De smaak draait om de zachte structuur, boter, eieren en het subtiele aroma van het gerezen deeg.
Bauli – Italiaanse baktraditie sinds 1922
Het verhaal van Bauli begint in 1922 in Verona, waar Ruggero Bauli zijn passie voor Italiaans gebak ontwikkelde.
De Pandoro di Verona wordt bereid met natuurlijke desem, waaronder de door Bauli gekoesterde moedercultuur Futura. De lange rijzing helpt de kenmerkende zachte en luchtige structuur te ontwikkelen.
Vandaag is Bauli een vertrouwde naam tijdens de Italiaanse kerstperiode.
Waarom kiezen voor Bauli Pandoro di Verona?
Originele Italiaanse pandoro van 700 gram.
Traditionele stervorm uit Verona.
Natuurlijk gerezen met desem.
Bereid met verse eieren en boter.
Met apart zakje poedersuiker.
Zonder rozijnen en gekonfijte citrusvruchten.
Heerlijk als kerstdessert of bij een espresso.
Hoe serveer je Italiaanse pandoro?
Haal de pandoro uit de verpakking en laat hem op kamertemperatuur komen.
Bestuif hem vlak voor het serveren met de meegeleverde poedersuiker. Snijd de pandoro verticaal in royale punten of horizontaal in prachtige stervormige plakken.
Serveer bij een espresso, cappuccino of als feestelijk dessert.
Het geheim van Nonna Kelvini
Snijd de pandoro horizontaal in stervormige lagen en leg ze iets gedraaid op elkaar. Voeg tussen enkele lagen een beetje luchtige mascarponecrème toe en bestuif met poedersuiker. Zo maak je van een eenvoudige Italiaanse kerstklassieker een prachtig dessert voor op tafel.
Ingrediënten
TARWEBLOEM type 0, verse EIEREN, suiker, BOTER (MELK), natuurlijke desem (TARWE), emulgatoren: mono- en diglyceriden van vetzuren, zout, aroma's.
Zakje poedersuiker (5,6%): suiker, TARWEZETMEEL, aroma's.
Allergenen: tarwe (gluten), eieren en melk.
Kan bevatten: soja, noten en mosterd.
Voedingswaarden per 100 gram
Inclusief het meegeleverde zakje poedersuiker.
| Voedingswaarde | Hoeveelheid |
|---|
| Energie | 1678 kJ / 401 kcal |
| Vetten | 19 g |
| Waarvan verzadigd | 12 g |
| Koolhydraten | 49 g |
| Waarvan suikers | 24 g |
| Vezels | 1,4 g |
| Eiwitten | 7,6 g |
| Zout | 0,61 g |
Bewaren
Bewaar de pandoro op een droge plaats, beschermd tegen warmtebronnen. Raadpleeg de verpakking voor de houdbaarheidsdatum.
Italiaanse pandoro kopen bij Kelvini
Met de originele Bauli Pandoro di Verona haal je een stukje Italiaanse kersttraditie in huis. Een heerlijk kerstgebak om te delen met familie en vrienden, als dessert te serveren of cadeau te geven.
