Overslaan naar inhoud

Extra Vergine Olijfolie ( EVO ) uit Casalbore | Kelvini

Vang de pure smaak van Zuid-Italië met Olio Extravergine di Oliva Costantini, rechtstreeks geproduceerd op ruim zeshonderd meter hoogte in de zonovergoten heuvels van ons eigen Casalbore. Binnen enkele uren na de handmatige pluk koud geëxtraheerd via uitsluitend mechanische persing. Dit bewaart de rijke antioxidanten en geeft de olie haar goudgroene kleur, frisse aroma's van gemaaid gras en een karakteristieke peperige afdronk.

  • 100% uit Casalbore: Vervaardigd door de familie Costantini van eeuwenoude bomen in de kalkrijke bodem van Casalbore.

  • Koude Mechanische Extractie: Binnen enkele uren na de oogst geperst voor behoud van vitaminen, antioxidanten en pure frisheid.

  • Harmonieus Smaakprofiel: Elegant en fruitig met tonen van groene olijf, wilde kruiden, lichte bitterheid en een fijne pittige toets.

  • Veelzijdig Formaat: Verkrijgbaar in diverse verpakkingen (van 250 ml glazen fles tot 5 liter blik) voor dagelijks gastronomisch gebruik.

  • Olijfolie
Prijs
9,00 € 9,00 €
(Inclusief btw)
Algemene voorwaarden Verzend- en leveringsvoorwaarden
Rechtstreeks verzending vanuit Italië: Verzendbijdrage €9,95.
Gratis verzending vanaf € 79,=(houdbaar) of € 99,= ( Gekoeld verzenden symbool gekoeld ).

Olio Extravergine di Oliva Costantini: Pure Ambacht uit Casalbore

In het historische heuveldorp Casalbore, gelegen in het groene binnenland van Campanië op meer dan 600 meter boven zeeniveau, bepaalt de natuur het ritme van het landleven. Het unieke microklimaat met grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht geeft de olijven van de familie Costantini hun buitengewone aromatische complexiteit.

Bij Kelvini Italian Artisan selecteren we olijfolie niet op grote volumes, maar op herkomst en ziel. De familie Costantini oogst de olijven met de hand zodra deze de perfecte rijpheid bereiken. Door de directe koude mechanische persing ontstaat een extra vergine olijfolie van superieure categorie: een vloeibaar goud met intense geuren van verse olijven en mediterrane kruiden. Perfect als finishing oil om al je gerechten een authentieke Italiaanse touch te geven.

Uniek Profiel & Culinair Advies

  • Finishing Touch: Besprenkel rijkelijk over verse bruschetta, salades, gegrilde groenten, buffelmozzarella, burrata, gegrilde vis of rood vlees.

  • Pasta & Pizza: Maak je bord dampende pasta, romige risotto of ambachtelijke pizza bianca af vlak voor het serveren.

  • Smaakcombinaties: Ideaal om vers boerenbrood in te dopen of te combineren met onze lokale gerijpte kazen.

Voedingswaarden per 100ml

  • Energie: Op te vragen conform verpakking

  • Vetten: Op te vragen conform verpakking

  • Koolhydraten: Op te vragen conform verpakking

  • Eiwitten: Op te vragen conform verpakking

  • Zout: Op te vragen conform verpakking

Productspecificaties & Bewaaradvies

  • Product: Extra Vergine Olijfolie (Olio Extravergine di Oliva Costantini)

  • Merk / Producent: Costantini / Kelvini Italian Artisan

  • Herkomst: Casalbore, Avellino, Campanië, Italië

  • Productiemethode: Koud geëxtraheerd, uitsluitend mechanische persing

  • Beschikbare Inhouden: 250 ml / 500 ml / 1 liter / 3 liter / 5 liter

  • Ingrediënten: 100% Extra vergine olijfolie van Italiaanse olijven.

  • Diëten & Allergenen: 100% Plantaardig, glutenvrij en van nature lactosevrij.

  • Bewaaradvies: Koel, droog en beschermd tegen direct zonlicht en warmtebronnen bewaren.