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Gallo Arborio 100% Italiano Riso per risotti (500 g)

Porta il sapore autentico del Nord Italia sulla tua tavola con il tradizionale Riso Gallo Arborio. Fin dal 1856, Riso Gallo seleziona con la massima cura i migliori tipi di riso italiano da una filiera certificata (Carta del Riso). Arborio è il classico, amato in tutto il mondo, tipo di riso per un risotto perfettamente cremoso. Grazie alla tradizionale lavorazione a pietra (pilatura tradizionale a pietra) il grande chicco mantiene la sua struttura, assorbe tutti i sapori in modo ottimale e rilascia esattamente l'amido necessario per quella irresistibile, cremosa mantecatura.

  • Punti salienti:

    • 100% Riso Italiano: Coltivato e lavorato in Italia da agricoltori locali certificati.

    • Chicchi Grossi: Chicchi grandi (chicchi grossi) che mantengono la loro consistenza e garantiscono una texture cremosa.

    • Preparazione tradizionale: Prodotto con maestria tramite la tradizionale pelatura a pietra (pilatura a pietra).

    • Tempo di cottura: Perfettamente al dente in 15 a 17 minuti.

Prezzo
3,99 € 3,99 €
(Imposte incluse)
Spedito direttamente dall'Italia. Spese di spedizione: 7,95 € per ordini fino a 49,95 € Spedizione gratuita a partire da 49,95 €

Perché scegliere Riso Gallo Arborio?

Riso Gallo combina generazioni di artigianato con sostenibilità, come dimostra l'uso di materiali di imballaggio certificati FSC. Il chicco di Arborio si caratterizza per la sua forma piena e l'aspetto perlaceo. Durante la cottura, il chicco assorbe senza sforzo brodo, vino e sapori, mentre l'esterno si scioglie in un tutto cremoso. Questo rende questo riso la scelta ideale sia per un classico risotto alla milanese che per ricche varianti con funghi o frutti di mare.

Consigli per la preparazione del risotto perfetto:

  1. Soffriggere: Soffriggi una scalogno tritato in un filo di olio extravergine d'oliva e un pezzetto di burro fino a quando diventa trasparente.

  2. Tostare: Aggiungi il riso Arborio e mescola per circa 1 minuto fino a quando i chicchi diventano caldi e leggermente trasparenti. Sfumare con un po' di vino bianco secco.

  3. Cottura: Aggiungi mestolo per mestolo brodo vegetale o di carne caldo. Mescola regolarmente e lascia sobbollire dolcemente per 15 a 17 minuti.

  4. Mantecatura: Togli la pentola dal fuoco, aggiungi un pezzetto di burro freddo e parmigiano grattugiato fresco. Mescola energicamente per dare al risotto la massima cremosità.

Specifiche, Ingredienti & Valori nutrizionali:

  • Ingredienti: 100% riso Arborio per risotto italiano (Categoria I)

  • Contenuto: 500 g (Pratica confezione in cartone FSC con sacchetto protettivo interno)

  • Provenienza: Italia (Prodotto a Robbio - Pavia)

  • Valori nutrizionali per 100g:

    • Energia: 1471 kJ / 347 kcal

    • Grassi: 1,0 g (di cui acidi grassi saturi 0,3 g)

    • Carboidrati: 77 g (di cui zuccheri 0 g)

    • Fibre: 1,0 g

    • Proteine: 6,9 g

    • Sale: 0 g