Così Com'è Datterino Giallo in Succo – Una specialità dorata dal sud Italia
Nel sud Italia, tra le fertili terre agricole della Piana del Sele in Campania, crescono pomodori speciali che non sono rossi ma giallo dorato.
Il Datterino Giallo è un pomodoro piccolo e allungato con una spiccata dolcezza naturale e un sapore delicato e fresco.
Con Così Com'è Datterino Giallo in Succo scopri questi pomodori speciali così come sono stati pensati: interi, non pelati e conservati nel loro succo.
Cosa rende i pomodori datterini gialli così speciali?
I pomodori datterini gialli si distinguono dai classici pomodori rossi per il loro sapore morbido, dolcezza naturale e colore vivace.
La loro tonalità giallo dorato conferisce ai piatti un carattere particolare. Un semplice sugo di pasta si trasforma in un piatto italiano soleggiato, mentre il pesce e i frutti di mare si abbinano splendidamente al loro sapore raffinato.
I pomodorini non sono pelati. Così mantengono la loro buccia e struttura naturali.
Direttamente dalla Piana del Sele
La Piana del Sele si trova nella regione italiana della Campania, nella provincia di Salerno.
Il terreno fertile e il clima mediterraneo rendono questa area particolarmente adatta alla coltivazione di verdure e pomodori saporiti.
Finagricola, il produttore dietro Così Com'è, coltiva qui i suoi particolari pomodori datterini e li trasforma in specialità italiane a base di pomodoro.
Perché nel loro succo?
I pomodorini gialli interi vengono conservati nel succo della stessa varietà di pomodoro.
In questo modo puoi utilizzare sia i pomodorini che il succo saporito. Durante la cottura, il succo conferisce una base morbida e giallo dorato alle salse, mentre i pomodorini interi forniscono ulteriore struttura.
Delizioso nella cucina italiana
Spaghetti ai datterini gialli: con aglio, olio d'oliva e basilico fresco.
Pasta con gamberi: i pomodorini gialli si abbinano magnificamente con i frutti di mare.
Pizza gourmet: con mozzarella di bufala e erbe fresche.
Risotto: per un sapore raffinato di pomodoro dorato.
Piatti di pesce: con branzino, merluzzo o orata.
Piatti di verdure mediterranee: con zucchine, melanzane e erbe fresche.
Una ricetta semplice: Spaghetti con pomodorini gialli
Scalda olio d'oliva extra vergine in una padella capiente e aggiungi uno spicchio d'aglio leggermente schiacciato.
Aggiungi i pomodorini gialli con il loro succo. Schiaccia delicatamente alcuni pomodorini e lascia sobbollire per circa 10-15 minuti.
Nel frattempo cuoci gli spaghetti al dente e mescolali con la salsa. Completa con basilico fresco e, se vuoi, un po' di scorza di limone.
Così puoi assaporare la dolcezza naturale dei pomodorini gialli senza ingredienti complicati.
Ingredienti
Pomodorini gialli, succo di pomodorini gialli.
Valori nutrizionali per 100 grammi
| Valore nutrizionale | Quantità |
|---|
| Energia | 160 kJ / 38 kcal |
| Grassi | 0,05 g |
| Di cui acidi grassi saturi | 0,02 g |
| Carboidrati | 7,6 g |
| Di cui zuccheri | 7,2 g |
| Fibre alimentari | 1,3 g |
| Proteine | 1,1 g |
| Sale | 0,01 g |
Consigli di conservazione
Conservare il barattolo non aperto in un luogo fresco e asciutto.
Dopo l'apertura, conservare in frigorifero e utilizzare entro un massimo di 3 giorni.
Informazioni sul prodotto
Contenuto netto: 350 grammi.
Peso sgocciolato: 210 grammi.
Provenienza: Piana del Sele, Campania, Italia.
Produttore: Finagricola Soc. Coop., Battipaglia.
Imballaggio: barattolo di vetro.
Adatto per vegani: sì.
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