gekoeld ).
De Olio Extra Vergine di Oliva Aromatizzato al Tartufo Nero is een vloeibaar meesterwerk waarin de pure kracht van het Italiaanse land samenkomt. Als basis voor deze gastronomische smaakmaker wordt uitsluitend superieure extra vergine olijfolie gebruikt, verkregen uit de eerste koude persing van zorgvuldig geselecteerde Italiaanse olijven. Deze hoogwaardige, fruitige olie wordt vervolgens meesterlijk geïnfuseerd met het karakteristieke en intense aroma van de zwarte truffel. Het resultaat is een perfect uitgebalanceerde harmonie waarin de zachte, rijke tonen van de olijfolie de diepe, aardse en licht nootachtige smaaknuances van de zwarte truffel prachtig versterken.
Met deze Zwarte Truffelolie haal je een absolute essentie van de Italiaanse haute cuisine in huis die Kelvini exclusief voor jou heeft geselecteerd. Wij kiezen enkel voor de absolute parels uit het Italiaanse topsegment, afkomstig van ambachtelijke producenten die vasthouden aan pure kwaliteit zonder concessies. Zwarte truffelolie is een uiterst krachtig en elegant instrument in de keuken: het is dé perfecte finishing touch voor robuuste en hartige gerechten. Slechts een paar druppels vlak voor het serveren zijn al genoeg om een bord verse eierpasta, een rijke bospaddenstoelenrisotto, een malse biefstuk, gegrild rood vlees of een ambachtelijke pizza naar een ongekend gastronomisch niveau te tillen.
Doordat deze olie met de grootste expertise en puur vakmanschap is samengesteld, behoudt hij zijn intense geur- en smaaknuances tot de allerlaatste druppel. Een onmisbaar meesterwerk in de keuken om in een handomdraai de diepe, luxueuze smaak van een Italiaans sterrenrestaurant aan je eigen gerechten toe te voegen.
Selectie: Selected by Kelvini – Italian Artisan
Merk: Micco Tartufi
Hoofdingrediënten: Extra vergine olijfolie (van Italiaanse oorsprong), natuurlijk aroma van zwarte truffel (Tartufo Nero)
Kenmerken: 100% ambachtelijk Italiaans product op basis van eerste koude persing olijfolie, diepe en aardse smaak
Gebruiksadvies: Uitsluitend koud te gebruiken als finishing touch; ideaal voor pasta, risotto, rood vlees en aardappelgerechten